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Medienmitteilung

Food Waste: Caffè Spettacolo arbeitet schweizweit mit Too Good To Go zusammen

Valora leistet einen Beitrag gegen die Verschwendung von Lebensmitteln: Seit
Anfang Januar 2019 können in sämtlichen Filialen von Caffè Spettacolo nicht
verkaufte Produkte gegen Abend vergünstigt erworben werden. Zusammen mit der
Organisation Too Good To Go konnte der Food Waste so bereits um rund 730
Kilogramm reduziert werden.

Voraussetzung für das Angebot von Too Good To Go sind Smartphone und App. Über
letztere erfährt der Konsument, ob und in welchem Caffè Spettacolo Foodpakete
erhältlich sind. Dazu gehören auch Pakete mit rein veganen Nahrungsmitteln.
 
Der Kunde bestellt das Paket vor, bezahlt es via App und holt es 45 Minuten vor
Geschäftsschluss ab. Der Inhalt ergibt sich aus dem Tagesangebot und kann vom
Kunden vor Ort zusammengestellt werden. Der Preis pro Paket beträgt CHF 4.90
und hat einen Warenwert von mindestens CHF 15.
 
Caffè Spettacolo hatte Ende 2018 eine mehrwöchige Testphase in den Filialen
Thun, Olten, Dietikon und Zürich Oerlikon durchgeführt. Aufgrund des grossen
Zuspruchs bietet Caffè Spettacolo das Angebot seit dem 3. Januar 2019 nun in
allen über 30 Filialen in der Schweiz an.
 
Grundsätzlich werden die Produkte im Caffè Spettacolo laufend frisch gebacken
und zubereitet, um ein Überangebot zu vermeiden. Der Kunde erwartet aber bis
Ladenschluss ein breites und attraktives Angebot. Je nach Tagesfrequenz in einer
Filiale ist es möglich, dass Produkte entsprechend übrig bleiben. Bei der
Aktion geht es nicht darum, alte Ware zu verkaufen, sondern jene Produkte
sinnvoll abzugeben, die am nächsten Tag nicht mehr verkauft, aber noch
problemlos gegessen werden können.
 
Caffè Spettacolo konnte über die Too Good To Go App im Januar 2019 1'149
Foodbags abgeben, die mehr als ein Essenstück enthalten wie etwa Foccacia,
belegte Gipefli oder Sandwiches. Das entspricht einer Menge von 730 Kilogramm.
Am regsten genutzt wurde das Angebot in den Bahnhöfen Zürich HB und Zürich
Oerlikon.
 
 
Diese Medienmitteilung finden Sie unter www.valora.com/newsroom
(https://www.valora.com/de/newsroom/pressreleases/).

Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an:
 

Media Relations Valora      Medienkontakt Too Good To         
Martin Zehnder Fon +41 61   Go Delila Kurtovic Fon +41        
467 24 53 media@valora.com  78 816 95 55 presse@toogoodtogo.ch


 
 
Über Valora
Tagtäglich engagieren sich rund 15'000 Mitarbeitende im Netzwerk von Valora,
um ihren Kunden mit einem umfassenden Convenience- und Food-Angebot ein kleines
Stück Glück zu bringen - nah, schnell, praktisch und frisch. Die über
2'800 kleinflächigen Verkaufsstellen von Valora befinden sich an
Hochfrequenzlagen in der Schweiz, Deutschland, Österreich, Luxemburg, den
Niederlanden und Frankreich. Zum Unternehmen gehören unter anderem k kiosk,
Brezelkönig, BackWerk, Ditsch, Press & Books, avec, Caffè Spettacolo und
die beliebte Eigenmarke ok.- sowie ein stetig wachsendes Angebot an digitalen
Services. Ebenso betreibt Valora eine der weltweit führenden Produktionen von
Laugengebäck und profitiert im Bereich Backwaren von einer stark integrierten
Wertschöpfungskette. Valora erzielt jährlich einen Aussenumsatz von über CHF
2.6 Mrd. Der Hauptsitz der Gruppe befindet sich in Muttenz, Schweiz. Die
Namenaktien der Valora Holding AG (VALN) werden an der Schweizer Börse SIX
Swiss Exchange AG gehandelt.
 
Weitere Informationen unter www.valora.com
(https://www.valora.com/de/index.php).
 
 
Über Too Good To Go
Too Good To Go setzt sich für eine Welt ein, in der produzierte Lebensmittel
auch konsumiert werden. Dazu hat das Unternehmen eine kostenlose App entwickelt,
welche die Betriebe und Konsumenten zusammenbringt. Das Konzept ist einfach: vor
Betriebsschluss kann man zu reduziertem Preis Essen abholen, das sonst
weggeschmissen werden würde. Über die App können Restaurants, Bäckereien,
Cafés, Hotels und Supermärkte ihr überschüssiges Essen zu einem
vergünstigten Preis Selbstabholern anbieten. Die Konsumenten bestellen und
bezahlen direkt über die App und brauchen ihre Portion dann nur noch im
angegebenen Zeitfenster im Laden abzuholen. So konnten in der Schweiz bereits
über 143'546 Mahlzeiten gerettet und 287 Tonnen CO2 eingespart werden. Treten
Sie jetzt der Bewegung bei!
 
Weitere Informationen unter toogoodtogo.ch (https://toogoodtogo.ch/de-ch).

* Medienmitteilung: http://e3.marco.ch/publish/valora/561_2193/20190207_VAL_MM_Caffe_Spettacolo_Too_good_to_go_DE.pdf 

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