Die Maisfutures waren ebenfalls wenig verändert, während Sojabohnen leicht stiegen.
CBOT-Weizen erreichte in dieser Woche ein 10-Monats-Hoch, da Analysten die Produktionsschätzungen für Russland, den größten Weizenexporteur, reduzierten, nachdem die Anbauflächen unter Trockenheit und Frost gelitten hatten. Es wird erwartet, dass die hohen Preise die Viehzüchter weltweit dazu bringen werden, mehr Mais als Futtermittel zu verwenden, anstatt Weizen, so die Analysten.
"Der Rallye bei Weizen scheint die Puste auszugehen, da wir glauben, dass ein Großteil der russischen Ernteausfälle bereits in den Markt eingepreist sein könnte", sagte Terry Reilly, Senior Agricultural Strategist bei Marex.
"Die Zerstörung der weltweiten Weizennachfrage könnte die Rallye in Schach halten.
Der meistgehandelte CBOT-Weizenkontrakt lag um 11:45 Uhr CDT (1645 GMT) mit $6,97 je Scheffel um 1 Cent im Minus.
Mais legte um 1/4 Cent auf $4,64-1/4 je Scheffel zu und Sojabohnen wurden 8 Cent höher bei $12,45-1/4 je Scheffel gehandelt. In dieser Woche hat Mais um 2,6% zugelegt, während Sojabohnen um 1,3% gestiegen sind.
Der Internationale Getreiderat hat diese Woche seine Prognose für die weltweite Weizenproduktion 2024/25 gesenkt.
In Europa hat sich der Zustand des französischen Weichweizens in der vergangenen Woche leicht verschlechtert und ist auf einem Vierjahrestief geblieben, während die Maisaussaat sich verlangsamt hat, so das Landwirtschaftsamt FranceAgriMer. In Deutschland wird die Weizenernte in diesem Jahr um 5,6% auf 20,31 Millionen Tonnen schrumpfen, so der Verband der landwirtschaftlichen Genossenschaften des Landes.
Händler bewerten auch die Anpflanzungen von Mais und Sojabohnen in den USA, die sich durch Regen verzögert haben. Das US-Landwirtschaftsministerium wird am Dienstag einen wöchentlichen Bericht über den Stand der Aussaat veröffentlichen, einen Tag später als üblich aufgrund des Memorial Day am Montag.
Händler haben ihre Positionen vor dem dreitägigen Wochenende angepasst.
"Wenn es in den USA keine großen Wettersorgen gibt, wird es schwer sein, den Maispreis zu erhöhen", sagte Tomm Pfitzenmaier, Analyst bei Summit Commodity Brokerage. (Berichterstattung von Tom Polansek in Chicago. Weitere Berichte von Naveen Thukral in Singapur und Sybille de La Hamaide in Paris; Redaktion: Mrigank Dhaniwala, Sherry Jacob-Phillips, Susan Fenton und Rod Nickel)
