Die Demonstranten legten mindestens ein Feuer und zündeten Feuerwerkskörper vor dem Obersten Gerichtshof.
Die Regierung setzte bewaffnete Polizisten in San Salvador ein, um die Menschenmenge zu kontrollieren.
Gloria Martinez gehörte zu denjenigen, die Bitcoin für zu riskant halten.
"Dies ist ein Gesetz, das ohne Konsultation verabschiedet wurde. Es berücksichtigt nicht die Interessen der allgemeinen Bevölkerung. Es ist ein Gesetz, das mit Nachdruck eingeführt wurde, ohne dass eine angemessene technologische Infrastruktur vorhanden ist, damit es gut genutzt werden kann. Es ist ein Gesetz, das uns zwingt, eine Währung zu verwenden, die unbeständig ist.
Umfragen zeigen, dass viele Salvadorianer der Meinung sind, dass Bitcoin nicht stabil genug ist.
Und es mag den Befürwortern nicht geholfen haben, als am Dienstag diejenigen, die die digitale Bitcoin-Brieftasche namens "Chivo" herunterladen wollten, feststellten, dass sie in den gängigen App-Stores nicht verfügbar war.
Der Präsident des Landes, Nayib Bukele, forderte in einem Tweet Unternehmen wie Apple auf, die App anzubieten, was Huawei später auch tat.
Die App konnte die Nutzerregistrierungen nicht bewältigen und wurde daher vom Netz genommen, um ihre Kapazität zu erhöhen.
Am späten Nachmittag retweetete Bukele Videos von Menschen, die Bitcoin-Zahlungen bei Einzelhändlern wie McDonald's und Starbucks vornahmen.
Im Vorfeld des Starts kaufte El Salvador Bitcoin im Wert von rund 20 Millionen Dollar und erklärte, dies sei eine Möglichkeit für normale Menschen, in die Finanzmärkte zu investieren.
Dennoch könnten die Ärmsten in einem Land, in dem fast die Hälfte der Bevölkerung keinen Internetzugang hat und viele weitere nur punktuell vernetzt sind, Schwierigkeiten haben, die für Bitcoin erforderliche Technologie zu nutzen.
