Sojabohnen und Mais gaben ebenfalls nach und lagen im Wochenverlauf unverändert.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) meldete für die Woche zum 23. November Exportverkäufe von Weizen 2023/24 in Höhe von 22.800 Tonnen, was einem Sechs-Wochen-Hoch entspricht. Das USDA teilte mit, dass China netto 197.310 Tonnen gekauft hat, ebenfalls so viel wie seit sechs Wochen nicht mehr.
Spekulanten hatten große Leerverkaufspositionen bei Chicagoer Weizen aufgebaut, die den Markt zusätzlich unter Druck setzten, da das reichliche Angebot an billigem russischem Getreide die Preise auf einem Dreijahrestief hielt.
Nach Angaben von Händlern waren Rohstofffonds jedoch am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Nettokäufer von Weizenfutures, was zu einer Preisrallye führte.
Der meistgehandelte Weizenkontrakt an der Chicago Board of Trade (CBOT) lag um 0421 GMT mit $5,94-3/4 je Scheffel um 0,5% im Minus, war aber auf dem Weg zu seinem größten Wochengewinn seit Anfang Oktober.
Die Analysten von JPMorgan erklärten, sie hätten eine "ausgeprägte zinsbullische Risikopräferenz und eine konstruktive Preisprognose" für Weizen.
"Die Weltbilanz zeigt weiterhin einen anhaltenden Trend zu sinkenden Lagerbeständen und einer Verringerung der Lagerbestände auf den niedrigsten Stand seit 2013/14 in den Jahren 2023/24 bis 2024/25", sagten sie und prognostizierten für das nächste Jahr einen Durchschnittspreis von $6,33 pro Scheffel.
Russland erwartet eine weitere Rekordernte im nächsten Jahr. Die Berater von IKAR sagten, das Land werde im nächsten Jahr mehr Weizen produzieren, aber weniger exportieren als bisher angenommen.
Unterdessen sagte die Getreidebörse in Buenos Aires, dass die argentinische Weizenernte 2023/24 größer ausfallen könnte als derzeit erwartet, da der Spätfrost weniger Schaden angerichtet haben könnte als prognostiziert.
Bei den anderen Feldfrüchten fielen die CBOT-Sojabohnen um 0,8% auf $13,32-1/4 je Scheffel und Mais gab um 0,2% auf $4,81-3/4 je Scheffel nach.
Das Beratungsunternehmen Patria Agronegocios sagte, dass Brasilien im Zyklus 2023/24 150,67 Millionen Tonnen produzieren wird, was unter den 154,10 Millionen der letzten Saison liegt, was auf die Dürre in den wichtigsten Anbauländern zurückzuführen ist.
Die Prognose ist die erste, die Reuters vorliegt und die einen Rückgang der Sojaproduktion in Brasilien, dem größten Sojaexporteur der Welt, im Vergleich zum Vorjahr voraussagt.
Die Nachfrage nach Sojabohnen ist auch in den Vereinigten Staaten stark, wo die Sojabohnenproduktion im Oktober wahrscheinlich auf einen Rekordwert von 6,033 Millionen Tonnen gestiegen ist, wie eine Umfrage unter Analysten im Vorfeld des monatlichen USDA-Berichts ergab.
Das USDA meldete für die vergangene Woche Exportverkäufe von Sojabohnen aus den USA in Höhe von 1.895.300 Tonnen, die über den Erwartungen lagen, sowie private Verkäufe von 134.000 Tonnen für die Lieferung nach China.
Auf den Maismärkten sagte Patria, dass Brasilien 2023/24 wahrscheinlich 82,45 Millionen Tonnen Zweitmais produzieren wird, etwa 18 Millionen Tonnen weniger als in der letzten Saison.
Zweitmais, der nach der Sojabohnenernte gepflanzt wird, macht etwa 75 % der gesamten Maisproduktion Brasiliens aus.
Die US-Exportverkäufe von US-Mais übertrafen in der Woche zum 23. November mit 1.927.800 Tonnen ebenfalls die Erwartungen.