Geschäftsbereiche Barry Callebaut AG London S.E.

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Lebensmittel

Markt geschlossen - London S.E. 17:20:00 18.09.2026			Perf. 5 T	Veränd. 1. Jan.
1’116.50 ^CHF	-0.58%		+1.52%	-14.50%

16.09.	Elfenbeinküste: Kakaovermahlung im August um 21,3% gegenüber Vorjahr gestiegen, sagen Exporteure	RE
14.09.	Barry Callebaut AG : Herabstufung von Kaufen auf Verkaufen durch AlphaValue/Baader Europe	ZM

Umsatz 2025 nach Geschäftsbereichen

Umsatz 2025 nach Geografie

Umsatzverteilungshistorie nach Geschäftssegmenten

Betriebsergebnis: Verteilung nach Geschäftssegmenten

Geografische Umsatzverteilungshistorie

Verteilung nach Geschäftssegmenten (CHF)

Ende d. Geschäftsjahres: August	2021	2022	2023	2024	2025
Confectionery Products
Global Cocoa	4.21 Mrd.	4.57 Mrd.	4.75 Mrd.	7 Mrd.	10.47 Mrd.
Gesamtvermögen	2.89 Mrd.	3.13 Mrd.	4.32 Mrd.	8.42 Mrd.	5.9 Mrd.
CAPEX	-124 Mio.	-98.28 Mio.	-100 Mio.	-69.6 Mio.	-95.65 Mio.
EBITDA	157 Mio.	176 Mio.	180 Mio.	177 Mio.	168 Mio.
Geschäftssegmente - Abschreibungen und Wertminderungen	70.17 Mio.	73.27 Mio.	73.28 Mio.	76.33 Mio.	73.47 Mio.
Betriebsergebnis	86.48 Mio.	102 Mio.	107 Mio.	25.2 Mio.	98.63 Mio.
	-	-	-	-	0
Global Chocolate	-	-	-	7.54 Mrd.	10.15 Mrd.
Gesamtvermögen	-	-	-	5.65 Mrd.	5.76 Mrd.
CAPEX	-	-	-	-287 Mio.	-259 Mio.
EBITDA	-	-	-	891 Mio.	904 Mio.
Geschäftssegmente - Abschreibungen und Wertminderungen	-	-	-	165 Mio.	169 Mio.
Betriebsergebnis	-	-	-	609 Mio.	708 Mio.
Europe, Middle East, Africa (EMEA)	3.28 Mrd.	3.49 Mrd.	3.85 Mrd.	-	-
Gesamtvermögen	2.27 Mrd.	2.31 Mrd.	2.35 Mrd.	-	-
CAPEX	-166 Mio.	-113 Mio.	-118 Mio.	-	-
EBITDA	424 Mio.	351 Mio.	491 Mio.	-	-
Geschäftssegmente - Abschreibungen und Wertminderungen	85.19 Mio.	84.15 Mio.	82.17 Mio.	-	-
Betriebsergebnis	339 Mio.	267 Mio.	408 Mio.	-	-
	-	-	-	-	5.83 Mrd.
Asia Pacific	444 Mio.	548 Mio.	523 Mio.	-	-
Gesamtvermögen	296 Mio.	330 Mio.	256 Mio.	-	-
CAPEX	-23.08 Mio.	-18.08 Mio.	-13.07 Mio.	-	-
EBITDA	71.4 Mio.	75.6 Mio.	63.5 Mio.	-	-
Geschäftssegmente - Abschreibungen und Wertminderungen	14.39 Mio.	16.51 Mio.	17.56 Mio.	-	-
Betriebsergebnis	56.98 Mio.	59.12 Mio.	45.98 Mio.	-	-
Americas	1.84 Mrd.	2.2 Mrd.	2.24 Mrd.	-	-
Gesamtvermögen	1.15 Mrd.	1.46 Mrd.	1.34 Mrd.	-	-
CAPEX	-86.16 Mio.	-63.76 Mio.	-64.32 Mio.	-	-
EBITDA	240 Mio.	281 Mio.	280 Mio.	-	-
Geschäftssegmente - Abschreibungen und Wertminderungen	53.5 Mio.	57.16 Mio.	59.91 Mio.	-	-
Betriebsergebnis	187 Mio.	223 Mio.	220 Mio.	-	-
Corporate and Other	-	-	-	-	-
Gesamtvermögen	1.14 Mrd.	1.09 Mrd.	684 Mio.	1.98 Mrd.	1.76 Mrd.
CAPEX	-10.58 Mio.	-6.04 Mio.	-9.93 Mio.	-29.49 Mio.	-19.56 Mio.
Geschäftssegmente - Abschreibungen und Wertminderungen	5.26 Mio.	4.81 Mio.	5.02 Mio.	4.67 Mio.	3.03 Mio.
Betriebsergebnis	-103 Mio.	-98.8 Mio.	-122 Mio.	-188 Mio.	-172 Mio.
Eliminations	-2.57 Mrd.	-2.71 Mrd.	-2.89 Mrd.	-4.15 Mrd.	-5.83 Mrd.
Gesamtvermögen	-487 Mio.	-558 Mio.	-526 Mio.	-892 Mio.	-778 Mio.

Geografische Umsatzverteilung (CHF)

Ende d. Geschäftsjahres: August	2021	2022	2023	2024	2025
Rest of World	-	-	-	4.21 Mrd.	6.03 Mrd.
Gesamtvermögen	-	-	-	1.26 Mrd.	1.03 Mrd.
	-	-	-	-	622 Mio.
United States of America	1.29 Mrd.	1.55 Mrd.	1.56 Mrd.	1.73 Mrd.	2.46 Mrd.
Gesamtvermögen	455 Mio.	472 Mio.	441 Mio.	410 Mio.	377 Mio.
United Kingdom	503 Mio.	561 Mio.	536 Mio.	696 Mio.	1.17 Mrd.
Gesamtvermögen	69.29 Mio.	64.57 Mio.	57.56 Mio.	57.19 Mio.	58.56 Mio.
	-	-	-	-	2.46 Mrd.
Germany	510 Mio.	521 Mio.	567 Mio.	715 Mio.	1.01 Mrd.
Gesamtvermögen	98.08 Mio.	86.38 Mio.	101 Mio.	88.33 Mio.	83.78 Mio.
Brazil	362 Mio.	413 Mio.	462 Mio.	724 Mio.	948 Mio.
Gesamtvermögen	77.22 Mio.	110 Mio.	128 Mio.	128 Mio.	101 Mio.
France	428 Mio.	474 Mio.	476 Mio.	602 Mio.	910 Mio.
Gesamtvermögen	89.51 Mio.	79.6 Mio.	84.93 Mio.	90.41 Mio.	93.36 Mio.
	-	-	-	-	1.01 Mrd.
Poland	319 Mio.	357 Mio.	379 Mio.	510 Mio.	780 Mio.
Gesamtvermögen	78.87 Mio.	71.99 Mio.	84.3 Mio.	92.92 Mio.	103 Mio.
Belgium	371 Mio.	389 Mio.	453 Mio.	559 Mio.	705 Mio.
Gesamtvermögen	583 Mio.	570 Mio.	560 Mio.	561 Mio.	594 Mio.
	-	-	-	-	910 Mio.
Canada	-	-	-	-	622 Mio.
Gesamtvermögen	-	-	-	-	283 Mio.
Switzerland	61.11 Mio.	69.4 Mio.	82.95 Mio.	120 Mio.	155 Mio.
Gesamtvermögen	67.5 Mio.	63.33 Mio.	60.04 Mio.	54.7 Mio.	44.27 Mio.
	-	-	-	-	1.17 Mrd.
Rest of EMEA	1.76 Mrd.	1.89 Mrd.	2.07 Mrd.	-	-
Gesamtvermögen	630 Mio.	572 Mio.	547 Mio.	-	-
	-	-	-	-	6.03 Mrd.
Asia Pacific	787 Mio.	938 Mio.	893 Mio.	-	-
Gesamtvermögen	542 Mio.	576 Mio.	510 Mio.	-	-
	-	-	-	-	780 Mio.
Rest of Americas	405 Mio.	450 Mio.	461 Mio.	-	-
Gesamtvermögen	174 Mio.	195 Mio.	172 Mio.	-	-
	-	-	-	-	948 Mio.
Rest of Europe	-	-	-	-	-
Gesamtvermögen	-	-	-	-	-
Mexico	403 Mio.	485 Mio.	527 Mio.	519 Mio.	-
Gesamtvermögen	16.74 Mio.	17.22 Mio.	18.16 Mio.	16.5 Mio.	-
Italy	-	-	-	-	-
Gesamtvermögen	-	-	-	-	-
	-	-	-	-	155 Mio.
	-	-	-	-	705 Mio.