Am 20. September 2022 teilte Bernie Adcock Beyond Meat Inc. mit, dass er mit Wirkung zum 30. September 2022 von seiner Funktion als Chief Supply Chain Officer des Unternehmens zurücktritt, um eine andere Möglichkeit wahrzunehmen. Die Rolle des Chief Supply Chain Officer wurde abgeschafft. Die Aufgaben von Herrn Adcock werden von Jonathan Nelson, dem derzeitigen Senior Vice President, Manufacturing Operations des Unternehmens, übernommen.

Herr Nelson, 57 Jahre alt, ist seit dem 1. Dezember 2021 Senior Vice President, Manufacturing Operations des Unternehmens. Davor war Herr Nelson vom 3. Mai 2021 bis zum 30. November 2021 als Vice President, NA Manufacturing Operations, tätig und übernahm vom 27. August 2021 bis zum 8. Dezember 2021 interimistisch zusätzliche Aufgaben, bis ein Chief Operating Officer gefunden wurde. Vor seinem Eintritt in das Unternehmen, von März 2021 bis Mai 2021, war Herr Nelson Chief Executive Officer von JP Nelson Consulting, einem privaten Beratungsunternehmen.

Von Januar 2012 bis Januar 2021 war Herr Nelson in verschiedenen Funktionen bei SunOpta, Inc. tätig, einem globalen Unternehmen, das sich auf pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Lebensmittel und Getränke auf Fruchtbasis sowie die Beschaffung und Produktion von Bio-Zutaten konzentriert, unter anderem als Vice President, Operations - Ingredients von Januar 2012 bis März 2016 und Vice President, Operations - Plant Based Food and Beverage von März 2016 bis Januar 2021. Herr Nelson erwarb seinen BS in Papierwissenschaft und -technik an der University of Minnesota und seinen MBA an der University of Mary.