Del Taco Restaurants, Inc.

Del Taco Restaurants ist ein Betreiber und Franchisegeber von Restaurants, die mexikanisch inspirierte und klassische amerikanische Gerichte auf Bestellung anbieten. Das Unternehmen entwickelt, franchisiert, besitzt und betreibt Del Taco-Schnellrestaurants mit mexikanisch-amerikanischer Küche. Das Unternehmen betreibt etwa 294 firmeneigene und 299 franchisebetriebene Del Taco-Restaurants in 15 Bundesstaaten, darunter eine franchisebetriebene Einheit in Guam. Das Unternehmen bietet Speisen an, die typisch für Fast-Casual-Restaurants sind, jedoch mit der Schnelligkeit, dem Komfort und dem Wert traditioneller Schnellrestaurants (QSRs) verbunden sind. Mit den Eigenschaften eines Schnellrestaurants und eines QSR, eine Kombination, die es QSR+ nennt. Die Speisen werden in Arbeitsküchen zubereitet, in denen die Gäste sehen, wie die Köche mariniertes Hähnchen und Steak grillen, Tomaten und Koriander für die Salsa schneiden, Cheddar-Käse reiben, Avocados in Scheiben schneiden und ganze Pinto-Bohnen langsam kochen.