Grüner Wasserstoff wird durch die Aufspaltung von Wasser durch Elektrolyse mit Hilfe erneuerbarer Energiequellen hergestellt.

Bei der Herstellung von Wasserstoff mit Erdgas oder Kohle werden Kohlendioxidemissionen freigesetzt, bei der Nutzung erneuerbarer Energien wie Solar- und Windenergie dagegen nicht.

Es wird erwartet, dass die Projekte bis zum Ende des Jahrzehnts Hunderte von Megawatt an Kapazitäten für die Produktion von grünem Wasserstoff bereitstellen, der in Whiskybrennereien verwendet werden kann, so Scottish Power.

Die Scotch Whisky Association hat erklärt, dass Wasserstoff eine Rolle bei der Erreichung der Netto-Null-Emissionsziele für den Destillationssektor spielen wird.

Das Wasserstoffprojekt in Cromarty, nördlich von Inverness, wird das erste sein. Es wird ab 2024 bis zu 20 Tonnen grünen Wasserstoff pro Tag an Brennereien für ihre Heizprozesse liefern und hat das Potenzial, die Kapazität zu erhöhen.