Die Kroger Co. kündigte eine Erweiterung von 35.000 Quadratmetern in der Tamarack Farms Molkerei an, um die Einführung einer aseptischen Milchlinie zu unterstützen, die Produkte wie Halb und Halb, schwere Schlagsahne, Kaffeesahne und Carbmaster(TM) Milchgetränke herstellen kann. Die neue Linie wird es der Anlage ermöglichen, über 150 Arbeitsplätze zu erhalten.

Die aseptische Milchlinie ist Teil der groß angelegten Bemühungen von Kroger, mit Hilfe moderner Technologie Getränke mit hohem Proteingehalt, Nicht-Milchprodukte und Molkereiprodukte mit langer Haltbarkeit anzubieten. Tamarack Farms Dairy, eine 20 Hektar große Anlage, ist der größte Hersteller von flüssigen Milchprodukten im Bundesstaat. Die Anlage beliefert etwa 160 Geschäfte in Ohio und West Virginia und liefert Produkte für den E-Commerce-Kanal von Kroger.

Kroger besitzt und betreibt Molkereianlagen in den gesamten USA und bietet seinen Kunden landesweit eine zehntägige Frischegarantie für Milch. Die Molkereiprodukte mit verlängerter Haltbarkeit, die aus den hochmodernen Anlagen in Licking County stammen, werden die wachsende Nachfrage der Kroger-Kunden im ganzen Land befriedigen und die Nachfrage der Milchbauern in Zentral-Ohio steigern.