Lifeway Foods, Inc.

Lifeway Foods, Inc. ist ein Hersteller und Vermarkter von Kefir in den Vereinigten Staaten. Das Hauptprodukt des Unternehmens ist trinkbarer Kefir, ein kultiviertes Milchprodukt, das in verschiedenen Größen, Geschmacksrichtungen und Sorten in Bio- und Nicht-Bio-Qualität verkauft wird. Lifeway Kefir ist säuerlich und würzig und hat einen hohen Gehalt an Proteinen, Kalzium und Vitamin D. Zu den Produktkategorien des Unternehmens gehören außerdem Weichkäse nach europäischer Art, darunter Bauernkäse, Weißkäse und Sweet Kiss; Sahne und andere Produkte, die hauptsächlich aus Sahne bestehen, einem Nebenprodukt bei der Herstellung des Kefirs; ProBugs, eine Reihe von Kefirprodukten für Kinder, Trinkjoghurt, der in verschiedenen Größen und Geschmacksrichtungen verkauft wird, und andere Milchprodukte, die hauptsächlich aus Fresh Made Butter und Sauerrahm bestehen. Das Unternehmen produziert (direkt oder über Co-Packer) und vermarktet Produkte unter den Markennamen Lifeway, Fresh Made und Glen Oaks Farms sowie unter Eigenmarken im Auftrag bestimmter Kunden. Das Unternehmen verkauft seine Produkte in erster Linie über seine Direktverkäufer, Makler und Vertriebshändler.