McDonald's kündigt globales Engagement zur Unterstützung von Familien mit
verstärktem Fokus auf Happy Meals an


Unternehmen baut Engagement mit Alliance for a Healthier Generation aus und
setzt sich in 120 Märkten auf der ganzen Welt mutige Ziele für die Happy Meal-
Gerichte
OAK BROOK, Illinois, USA, 15. Februar 2018 (GLOBE NEWSWIRE) -- Heute gab
McDonald's (NYSE:MCD) zur Unterstützung des langfristigen globalen
Wachstumsplans des Unternehmens ein verstärktes Engagement für Familien bekannt,
indem der Einfluss des Unternehmens genutzt wird, um positiv auf die Mahlzeiten
von Kindern einzuwirken, den Zugang zum Lesen zu erleichtern und die Familien
durch Ronald McDonald House Charities zusammenzuhalten. Bis 2022 wird McDonald's
auf 120 Märkten Verbesserungen an den Happy Meal-Gerichten vornehmen. Daher
werden ausgewogenere Mahlzeiten angeboten sowie die Zutaten vereinfacht, in
Bezug auf die Nährwertangaben zu den Happy Meals wird weiterhin Transparenz
geübt, das verantwortungsvolle Marketing, das auf Kinder ausgerichtet ist,
gestärkt und innovatives Marketing genutzt, um den Kauf von Nahrungsmitteln und
Getränken zu fördern, die empfohlene Lebensmittelgruppen in Happy Meals
enthalten.

"Als eines der meistbesuchten Restaurants der Welt sind wir uns der
Möglichkeiten bewusst, die wir haben, um Familien zu unterstützen, und arbeiten
weiter daran, unsere Gerichte zu verbessern, Freude am Lesen zu erzeugen und
Hilfsbedürftige über Ronald McDonald House Charities zu unterstützen", sagte
Steve Easterbrook, McDonald's President und CEO. "Angesichts unserer Größe und
unseres Einflusses hoffen wir, dass diese Aktionen den Verbrauchern mehr
Wahlmöglichkeiten bieten und Millionen von Familien in einzigartiger Weise
zugute kommen. Dies sind wichtige Schritte, um McDonald's weiter zu verbessern."
2013 begann McDonald's die Zusammenarbeit mit der Non-Profit-Organisation
Alliance for Healthier Generation (Healthier Generation), um einen umfassenden
Plan für 20 wichtige Märkte* zu entwickeln, damit Kunden mehr Obst, Gemüse,
fettarme Milch und Wasser konsumieren. Viele dieser Märkte sind in Bezug auf die
Fortschritte bei der Erfüllung dieser Verpflichtungen dem Zeitplan voraus.
Heute verstärkt das Unternehmen seine Anstrengungen mit Healthier Generation, um
fünf neue globale Happy Meal-Ziele bis 2022 festzulegen.
1. Anbieten ausgewogener Mahlzeiten
Unter Anwendung strenger, wissenschaftlich und ernährungspolitisch fundierter
Ernährungskriterien werden bis Ende 2022 mindestens 50 Prozent der (auf den
Menütafeln in Restaurants, den Bestellbildschirmen bei Kiosken und den mobilen
Bestell-Apps) angebotenen Happy Meals in jedem Markt die neuen weltweiten
Ernährungskriterien von McDonald's für Happy Meals von maximal 600 Kalorien, 10
Prozent der Kalorien aus gesättigten Fettsäuren, 650 mg Natrium und 10 Prozent
der Kalorien aus Zuckerzusatz erfüllen.
Zurzeit erfüllen 28 Prozent der Happy Meal-Kombinationen, die in 20 Hauptmärkten
auf den Menütafeln angeboten werden, diese neuen Ernährungskriterien. Um das
Ziel von 50 Prozent oder mehr zu erreichen, werden auf den Märkten neue
Menüangebote hinzugefügt, wodurch die aktuellen Menüangebote im Happy
Meal-Teil
der Menütafel in ihrer Zusammensetzung verändert oder entfernt werden.
Beispielsweise führte McDonald's in Italien letzten Monat ein neues Happy Meal-
Hauptgericht mit der Bezeichnung "Junior Chicken" ein, ein Sandwich mit wenig
Proteinen (gegrilltes Hähnchen). McDonald's Australien untersucht derzeit neue
Möglichkeiten in Bezug auf Gemüse und proteinärmere Kost und in Frankreich
evaluiert McDonald's neue Gemüseangebote.
2. Vereinfachen der Inhaltsstoffe
Da sich die Geschmäcker und Vorlieben der Verbraucher ständig verändern,
werden
die Märkte Happy Meals priorisieren, deren Inhaltsstoffe vereinfacht werden,
indem künstliche Aromen sowie künstliche Farbstoffe entfernt und künstliche
Konservierungsstoffe soweit wie möglich reduziert werden. 2016 entfernte
McDonald's USA künstliche Konservierungsmittel aus den Chicken McNuggets, die
auch keine künstlichen Aromen und Farbstoffe enthalten. Auch enthalten die
Chicken McNuggets von McDonald's Frankreich und McDonald's Kanada keine
künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
3. Transparenz durch Nährwertangaben zu Happy Meals
Das Unternehmen hat fortlaufende Anstrengungen unternommen, dem Wunsch der
Verbraucher nach einem einfachen Zugang zu den Nährwertangaben für die einzelnen
angebotenen Menüs zu entsprechen. Das Ziel ist, dass die Nährwertangaben für
Happy Meals verfügbar und über alle Websites und mobilen Apps von McDonald's
zugänglich sind, die für Bestellungen verwendet werden, wo immer dies möglich
ist.
4. Verantwortung gegenüber dem Verbraucher
Im Rahmen der neuen Ziele werden alle Happy Meals, die für Kinder beworben
werden, die neuen globalen Ernährungskriterien von McDonald's erfüllen und
weiterhin alle bestehenden lokalen/regionalen Selbstverpflichtungen in Bezug auf
das Marketing für Kinder erfüllen.
5. Nutzen eines innovativen Marketing, um den Verkauf von Speisen und Getränken
zu steigern, die empfohlene Lebensmittelgruppen in Happy Meals enthalten
McDonald's erkennt die Gelegenheit, mit seiner Größe und seinem Einfluss einen
positiven Effekt zu erzielen, um innovatives Marketing, einschließlich
Verpackung und Promotions, und den Einsatz neuer Technologien wie beispielsweise
Kioske und mobile Apps zu nutzen, damit in Verbindung mit Happy Meals mehr Obst,
Gemüse, fettarme Milchprodukte, Vollkornprodukte, proteinärmere Produkte und
mehr Wasser serviert wird. Dieses Ziel führt diese Maßnahmen noch einen Schritt
weiter und umfasst jetzt eine Messkomponente sowie den externen Austausch von
Best Practices und Ergebnissen in transparenter Weise.
McDonald's USA - Änderungen bei Happy Meals
Die Kunden in den USA werden in diesem Jahr deutliche Änderungen am Happy Meal-
Menü sehen. Im Juni 2018 werden 100 Prozent der Speisenkombinationen auf den
Happy Meal-Menütafeln in den USA maximal 600 Kalorien enthalten, außerdem werden
100 Prozent dieser Speisenkombinationen den neuen Ernährungskriterien für
Zuckerzusatz sowie für gesättigte Fettsäuren und 78 Prozent den neuen
Natriumkriterien entsprechen.
  * Es werden nur folgende Menüs angeboten: Hamburger, 4er-Portion und 6er-
    Portion Chicken McNuggets. Der Cheeseburger steht nur auf Anfrage des Kunden
    zur Verfügung.
  * Die kleinen Pommes Frites werden in der 6er-Portion Chicken McNuggets durch
    kindgerechte Pommes Frites ersetzt, wodurch die Kalorien und das Natrium in
    den Pommes Frites um die Hälfte reduziert werden.
  * Neue Formel für die Schokoladenmilch zur Reduzierung des Zuckerzusatzes. Für
    den Übergangszeitraum enthalten die Happy Meal-Gerichte keine
    Schokoladenmilch mehr, stehen aber auf Wunsch des Kunden zur Verfügung.
  * Im Laufe des Jahres wird Wasser in Flaschen auf den Happy Meal-Menütafeln
    als Getränkeauswahl ergänzt.
  * Im Dezember 2017 schloss McDonald's USA den Übergang zum biologischen
    Saftgetränk Honest Kids Appley Ever After ab, das 45 Kalorien weniger und
    nur halb so viel Zucker wie der 100-Prozent-Apfelsaft enthält, der zuvor in
    den USA angeboten wurde.

Mit diesen geplanten Änderungen der Menüs werden im Durchschnitt Kalorien um 20
Prozent, Zuckerzusätze um 50 Prozent, gesättigte Fettsäuren um 13 Prozent
und/oder Natrium um 17 Prozent reduziert, je nachdem, welches Gericht der Kunde
auswählt. Diese Reduktionen basieren auf den durchschnittlichen Ernährungsdaten
der Happy Meal-Angebote auf der Speisekarte in den USA im vergangenen Jahr
verglichen mit denjenigen, die für den weiteren Jahresverlauf geplant sind.
Mehrere Happy Meal-Kombinationen, die heute in den USA auf den Menütafeln zur
Verfügung stehen, erfüllen bereits die neuen Ernährungskriterien und werden
nicht geändert.
McDonald's USA hat zuletzt im Jahr 2013 Änderungen dieser Größenordnung im
Rahmen seiner Zusammenarbeit mit Healthier Generation bekannt gegeben, als es
Limonade als Option im Happy Meal-Teil der Menütafel entfernte, was zu einem
Anstieg der bestellten Happy Meals um 14 % führte, bei denen Wasser, Milch oder
Saft als Getränk geordert wurde. Im Dezember 2013 wählten die Kunden bei 38
Prozent der Happy Meals Wasser, Milch oder Saft als Getränk aus. Dieser Anteil
hat sich bis Dezember 2017 auf 52 Prozent erhöht. Im selben Zeitraum verringerte
sich der Anteil der Happy Meals, bei denen Limonade und andere Getränke bestellt
wurden, von 62 Prozent auf 48 Prozent. Zum ersten Mal wurde also bei mehr als
der Hälfte der Happy Meals, die in den USA bestellt wurden, Wasser, Milch oder
Saft als Getränk geordert.
"Vom ersten Tag an wusste Healthier Generation, dass unsere Zusammenarbeit mit
McDonald's die Menüoptionen für Kinder überall auf breiter Ebene verbessern
könnte", sagte Dr. Howell Wechsler, Chief Executive Officer der Alliance for a
Healthier Generation. "Die heutige Ankündigung stellt einen bedeutsamen
Fortschritt dar, auf die Menge an Kalorien, gesättigten Fettsäuren, Natrium und
Zuckerzusätzen in den auf den Menütafeln angebotenen Happy Meals für Kinder
einzuwirken - und um Wasser als Getränkewahl zu fördern. Dies legt die Messlatte
hoch und wir hoffen, dass andere Branchenführer diesem Beispiel folgen werden."
"Als Ernährungsberaterin und Mutter ist dies ein entscheidender Moment, da wir
in Zusammenarbeit mit Healthier Generation neue, ehrgeizige Ziele bekannt geben,
von denen wir hoffen, dass sie Familien rund um die Welt positiv beeinflussen
werden", sagte Julia Braun, MPH, registrierte Diätassistentin und Leiterin von
Global Nutrition bei McDonald's. "Unsere Bemühungen haben zu großen
Veränderungen und echten Fortschritten geführt. Im Rahmen unserer
fortwährenden
Bemühungen haben wir uns dazu verpflichtet, Familien die Auswahl ausgewogener
Angebote zu erleichtern, was messbare Fortschritte mit sich bringen wird."
Diese Verpflichtungen gelten weltweit für alle Märkte, wobei der Fortschritt in
den 20 wichtigen Märkten gemessen und gemeldet wird, da diese fast 85 Prozent
des weltweiten Umsatzes des Unternehmens ausmachen. Das Unternehmen arbeitet mit
Healthier Generation und einem unabhängigen Drittunternehmen zusammen, um alle
zwei Jahre die Fortschritte zu messen und zu veröffentlichen.
Buchprogramm "Happy Meal Readers"
Das Unternehmen nutzt zudem seinen Einfluss auf positive Weise, um die
Leidenschaft für das Lesen zu wecken, und wird weiterhin die Freude am Lesen in
immer mehr Familien tragen. Seit 2001 haben das Unternehmen und seine
Franchisenehmer mehr als 370 Millionen Bücher in Verbindung mit den Happy Meals
verteilt. "Happy Meal Readers" expandiert weiter und bis 2019 können Kinder in
mehr als 100 Märkten das ganze Jahr über ein Buch oder ein Spielzeug zusammen
mit einem Happy Meal wählen.
Ronald McDonald House Charities (RMHC)
Bei der Unterstützung von Familien spielt das Unternehmen seit über 40 Jahren
eine wichtige Rolle, damit Familien nahe der Betreuung verbringen können, die
sie benötigen, wenn ihre Kinder krank sind. McDonald's war Gründungspartner der
Wohltätigkeitsorganisation und ist weiterhin bestrebt, die Größe und die
Verbreitung von McDonald's Restaurants zur Förderung und Beschaffung von Geldern
für das weitere Wachstum der Organisation zu nutzen. RMHC hält Familien zusammen
- in der Nähe der Fürsorge, die sie benötigen. Dafür unterhält das
Unternehmen
mehr als 364 Ronald McDonald Houses, 227 Ronald McDonald Family Rooms und 49
Ronald McDonald Care Mobiles in 64 Ländern und Regionen der Welt. Allein im
letzten Jahr stellte RMHC mehr als fünfeinhalb Millionen Kindern und Familien
Hilfe und Ressourcen zur Verfügung. Letztes Jahr unterstützten die McDonald's
Restaurants die Arbeit von RMHC, indem sie ca. 2,4 Millionen Übernachtungen in
Nachbarschaften und in Gemeinden auf der ganzen Welt ermöglichten.
Über McDonald's
McDonald's ist der weltweit führende Foodservice-Einzelhändler mit mehr als
37.000 Restaurants in mehr als 100 Ländern. Ungefähr 90 % der McDonald's
Restaurants weltweit sind im Besitz von unabhängigen lokalen Geschäftsleuten und
werden von diesen geleitet.
Über Healthier Generation
Die Alliance for a Healthier Generation befähigt Kinder, lebenslange, gesunde
Lebensgewohnheiten zu entwickeln, indem sie sicherstellt, dass das sie umgebende
Umfeld gute Gesundheit bietet und fördert. Mehr als 25 Millionen Kindern wurde
durch die Zusammenarbeit von Healthier Generation mit Schulen, Gemeinden und
Unternehmen in den USA geholfen. Sie machen den Unterschied! Besuchen Sie
HealthierGeneration.org und folgen Sie uns auf Facebook und Twitter.
*20 Hauptmärkte: USA, Kanada, Brasilien, Argentinien, Großbritannien,
Frankreich, Deutschland, Österreich, Spanien, Niederlande, Italien, Polen,
Schweden, Schweiz, Russland, Hongkong, China, Japan, Taiwan und Australien.


 MEDIENANSPRECHPARTNER:

 Becca Hary               Kate Siskel
 McDonald's               Alliance for a Healthier Generation
 becca.hary@us.mcd.com    kate.siskel@healthiergeneration.org
                          



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Source: McDonald's Corporation via GlobeNewswire

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