McDonald's USA und Lopez Foods haben eine Zusammenarbeit bekannt gegeben, die darauf abzielt, die Futtermitteleffizienz zu erhöhen und die Menge an Treibhausgasemissionen pro erzeugtem Pfund Fleisch zu reduzieren. Dies ist Teil der Bemühungen, die Nachhaltigkeit der Rindfleischproduktion zu verbessern. Mais ist eine exklusiv bei Syngenta erhältliche Innovation im Saatgut, die nachweislich die Futtermitteleffizienz bei Rindern steigert und so dazu beiträgt, die Emissionsintensität im Vergleich zu anderem Mais zu reduzieren.

Ehrgeizige Klimaverpflichtungen bedeuten, dass Unternehmen wie McDonald's und Lopez Foods in klimafreundliche Technologien wie Enogen®? investieren müssen. Enogen®?

Mais, der sowohl für Getreide als auch für Silage verwendet wird, enthält ein robustes Alpha-Amylase-Enzym, das Stärke schnell in verwertbaren Zucker umwandelt und dem Vieh mehr verfügbare Energie liefert, während es gleichzeitig leicht verdaulich ist. Eine höhere Verdaulichkeit von Enogen®? Mais kann zu einer verbesserten Futtermitteleffizienz führen, die weithin als wichtiger Ansatz zur Verringerung der Treibhausgasemissionen in der Viehzucht anerkannt ist1.

Universitäre Untersuchungen haben gezeigt, dass die Verfütterung von Enogen®? als Silage oder Getreide die Futtereffizienz um etwa 5% verbessern kann. Die Lebenszyklusanalyse (LCA) zeigt das Potenzial für Umwelteinsparungen, die sich aus dieser gesteigerten Effizienz ergeben, einschließlich geringerer Treibhausgasemissionen und eines geringeren Verbrauchs von Land, Energie und Wasser pro Produktionseinheit.

Konkrete Ergebnisse zeigen, dass diese Zusammenarbeit pro 1.000 Stück Rindfleisch potenziell zu jährlichen Einsparungen führen könnte4: 196 Tonnen (178 metrische Tonnen) CO2e an Treibhausgasen; 69 Acre (28 Hektar) weniger Landverbrauch für den Anbau von Futtermitteln; 6 Millionen Gallonen (22 Millionen Liter) weniger Wasserverbrauch; 231 Tausend Kilowattstunden Energieeinsparung. McDonald's plant, dieses Programm auszuweiten, um über 164.000 Tonnen CO2e pro Jahr zu erreichen. Laut Wolfe ist Nachhaltigkeit vollständig in die globale Geschäftsstrategie von Syngenta eingebettet, mit klaren Zielen und einem Ehrgeiz, der die Innovationen des Unternehmens leitet, einschließlich der Fortschritte in der Saatguttechnologie wie Enogen®?

Zu den Prioritäten von Syngenta im Bereich Nachhaltigkeit gehören höhere Erträge bei geringerer Umweltbelastung, die Regeneration von Böden und Natur, die Verbesserung des Wohlstands im ländlichen Raum und der Aufbau nachhaltiger Betriebe. Kooperationen wie diese werden die Wirkung und den Wandel in großem Maßstab vorantreiben.