Portillo's Inc.

Portillo's Inc. ist ein Unternehmen für Fast-Casual-Restaurantkonzepte. Das Unternehmen serviert Chicago Street Food in Multichannel-Restaurants. Die abwechslungsreiche Speisekarte des Unternehmens bietet amerikanische Spezialitäten wie Hot Dogs und Würstchen nach Chicagoer Art, italienische Rindfleischsandwiches, gegrillte Burger, geschnittene Salate, Pommes Frites, hausgemachten Schokoladenkuchen und den charakteristischen Schokoladenkuchen-Shake. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Zugangsmöglichkeiten, darunter Dine-in, Carry-out, Lieferung und Catering, um seine Gäste schnell und effizient zu bedienen. Das Unternehmen besitzt und betreibt 84 Restaurants in 10 Bundesstaaten, darunter ein Restaurant im Besitz von C&O Chicago, L.L.C. Das Unternehmen ist auch an nicht-traditionellen Standorten tätig, darunter ein Food Truck und eine Ghost Kitchen in Chicago. Das Unternehmen betreibt zwei Lebensmittelproduktionsstätten in Illinois.