Skylark Holdings Co Ltd, ehemals Skylark Co Ltd, ist in erster Linie im Restaurantgeschäft tätig, aber auch in der Entwicklung von Geschäftsbereichen wie dem Lebensmittelverkauf und der Unterstützung von Konzernunternehmen. Neben der Entwicklung von Familienrestaurants und Büfetts in Japan und dem Verkauf von Lebensmitteln entwickelt das Unternehmen auch Restaurants in Übersee. Zu den Restaurantmarken gehören Gusto, Bamiyan, Jonathan's, Steak Gusto, Yumean, Grazie Gardens, Aiya und Totoyamichi. Zu den weiteren Geschäftsbereichen gehören der Verkauf von Lebensmitteln, die Lieferung von Lebensmitteln, die Reinigung und Instandhaltung von Geschäften, die Lieferung von Produkten für Geschäfte und die Unterstützung von Konzernunternehmen bei der Wäscheversorgung.
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