LAGEBERICHT UND JAHRESABSCHLUSS DER SÜDZUCKER AG

ZUM 28. FEBRUAR 2021 (HGB)

INHALTSVERZEICHNIS

BERICHT DES AUFSICHTSRATS .................................................................

1

LAGEBERICHT .....................................................................................

7

GRUNDLAGEN DES UNTERNEHMENS ...................................................................................

7

Konzernstruktur...............................................................................................................................

7

Konzernsteuerung ...........................................................................................................................

7

Geschäftsmodell und Strategie ........................................................................................................

9

MITARBEITER..............................................................................................................

14

FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG.....................................................................................

16

WIRTSCHAFTSBERICHT ..................................................................................................

23

Gesamtwirtschaftliche und branchenbezogene Rahmenbedingungen ........................................

23

Rechtliche und politische Rahmenbedingungen...........................................................................

26

Rübenernte und Kampagneverlauf ...............................................................................................

28

Geschäftsentwicklung...................................................................................................................

29

PROGNOSEBERICHT ......................................................................................................

33

RISIKO- UND CHANCENBERICHT......................................................................................

34

Risikomanagement .......................................................................................................................

34

Zusammenfassende Darstellung der Risiko- und Chancenlage...................................................

36

Rechnungslegungsbezogenes internes Kontroll- und Risikomanagementsystem ......................

47

UNTERNEHMENSFÜHRUNG UND -VERANTWORTUNG .............................................................

49

Arbeitsweise von Vorstand und Aufsichtsrat ................................................................................

49

Corporate‑Governance-Bericht .....................................................................................................

53

Compliance ...................................................................................................................................

56

Übernahmerelevante Angaben......................................................................................................

57

Gesonderte nichtfinanzielle Berichterstattung § 289b Abs. 3 HGB ..............................................

59

VORSCHLAG ZUR GEWINNVERWENDUNG ............................................................................

60

SCHLUSSERKLÄRUNG ZUM ABHÄNGIGKEITSBERICHT GEMÄß § 312 ABS. 3 AKTG........................

60

JAHRESABSCHLUSS .............................................................................

62

BILANZ ZUM 28. FEBRUAR 2021 ....................................................................................

62

GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG 1. MÄRZ 2020 BIS 28. FEBRUAR 2021 .............................

63

ANHANG ZUM JAHRESABSCHLUSS ....................................................................................

64

Anwendung der Rechnungslegungsvorschriften ..........................................................................

64

Bilanzierungs- und Bewertungsgrundsätze..................................................................................

64

Erläuterungen zur Bilanz...............................................................................................................

70

Erläuterungen zur Gewinn- und Verlustrechnung........................................................................

78

Sonstige Angaben .........................................................................................................................

81

VERSICHERUNG DER GESETZLICHEN VERTRETER...........................................

95

BESTÄTIGUNGSVERMERK DES UNABHÄNGIGEN ABSCHLUSSPRÜFERS ...................

96

Die auf den folgenden Seiten in Klammern gesetzten Zahlen beziehen sich jeweils auf den Vorjahres- zeitraum bzw. -zeitpunkt.

Bericht des Aufsichtsrats 1

BERICHT DES AUFSICHTSRATS

Sehr geehrte Damen und Herren,

die Auswirkungen der Corona-Pandemie prägen seit über einem Jahr unser aller Lebens- und Ar- beitsumfeld, so auch unsere Arbeit als Aufsichts- rat. Die Anpassung an sich ständig ändernde Re- gelungen und Rahmenbedingungen für Sitzun- gen und Arbeitsbesprechungen sowie der größt- mögliche Schutz vor einer Ansteckung waren auch für uns Herausforderungen.

Persönliche Gespräche und Präsenzmeetings wa- ren nicht oder nur unter großen Einschränkungen möglich. Dank virtueller Meetings, Telefonkonfe- renzen oder einer Mischung aus beidem konnten wir die Kommunikation innerhalb des Aufsichts- rats und mit dem Vorstand fortsetzen.

Hier sehen und teilen wir auch das klare Bekennt- nis des Unternehmens zum Gesundheitsschutz aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Entspre- chende Schutzmaßnahmen wurden sofort umge- setzt, damit konnten innerbetriebliche Anste- ckungsketten nahezu vermieden werden.

All diese aktuellen Herausforderungen wurden erfolgreich gemeistert. Die Herausforderungen der Zukunft wird das Unternehmen mit der neuen Konzernstrategie 2026 Plus angehen, die ein- schließlich der Divisionsstrategien ausführlich zwischen Vorstand und Aufsichtsrat diskutiert wurde.

Der Aufsichtsrat hat die vertrauensvolle und ziel- orientierte Zusammenarbeit mit dem Vorstand im Geschäftsjahr 2020/21 fortgesetzt. Dabei ist der Aufsichtsrat den Aufgaben nachgekommen, für die er nach Gesetz, Satzung und Geschäftsord- nung verantwortlich ist: den Vorstand bei der Lei- tung des Unternehmens zu überwachen und be- ratend zu begleiten.

Bei allen die Südzucker-Gruppe betreffenden Entscheidungen von grundlegender Bedeutung

war der Aufsichtsrat unmittelbar eingebunden. Er wurde zeitnah, umfassend und kontinuierlich über alle relevanten Fragen der Unternehmens- planung und der strategischen Entwicklung, über den Gang der Geschäfte, die Lage und die Ent- wicklung der Südzucker-Gruppe - einschließlich der Risikolage - sowie über das Risikomanage- ment und Compliance-Themen unterrichtet.

Der Vorstand berichtete in allen ordentlichen Sit- zungen des Aufsichtsrats über den Gang der Ge- schäfte sowie die Lage des Unternehmens. Zwi- schen den Sitzungsterminen wird der Aufsichts- rat regelmäßig über die aktuelle Entwicklung und alle bedeutenden Geschäftsvorgänge in Kenntnis gesetzt. Gegenstand dieser Berichte waren im Wesentlichen die Lage und Entwicklung des Un- ternehmens, die Strategie, die Unternehmenspo- litik, die Rentabilität sowie die Unternehmens-,Finanz-,Investitions-, Forschungs- und Perso- nalplanung - jeweils bezogen auf die Südzucker AG und die Südzucker-Gruppe. Darüber hinaus nahm der Aufsichtsratsvorsitzende an Vor- standssitzungen teil und wurde vom Vorstands- vorsitzenden in zahlreichen Arbeitsgesprächen laufend über alle wichtigen Geschäftsvorgänge informiert. Der Aufsichtsrat wurde seit dem Aus- bruch der Corona-Pandemie vom Vorstand re- gelmäßig über die Entwicklungen, die getroffe- nen Maßnahmen und die Situation des Unterneh- mens informiert.

Aufsichtsratssitzungen und Beschlussfassungen

Der Aufsichtsrat tagte im Geschäftsjahr 2020/21 in vier ordentlichen und zwei außerordentlichen Sitzungen, jeweils - bis auf die Erörterung von In- terna des Aufsichtsrats - unter Teilnahme des Vorstands. Aufgrund der Corona-Pandemie fand nur die ordentliche Sitzung am 15. Juli 2020 als reine Präsenzveranstaltung statt; alle übrigen Sitzungen waren Hybrid-Veranstaltungen - ein Teil der Aufsichtsratsmitglieder war präsent und

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Südzucker AG published this content on 30 April 2021 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 20 May 2021 08:51:05 UTC.