Durch den Verkauf wird die Anzahl der Schweine im Besitz von Smithfield weiter reduziert, da sich das Unternehmen auf einen Börsengang in den USA vorbereitet.
Murphy wird damit zu einem der größten unabhängigen Schweinefleischproduzenten in den USA, der jährlich etwa 3,2 Millionen Schweine für Smithfields Frischfleischproduktion produzieren kann, so Smithfield in einer Erklärung.
Murphy wird das Eigentum an 150.000 Sauen - und den von ihnen produzierten Marktschweinen - übernehmen, die sich derzeit im Besitz von Smithfield befinden, während Smithfield Produktions-, Futter- und Transportdienstleistungen erbringen wird, so die Erklärung.
"Smithfield hat sich in den letzten 10 Jahren zu einem schlankeren Unternehmen für verpackte Konsumgüter entwickelt", sagte Präsident und Chief Executive Officer Shane Smith.
"Mit dieser Vereinbarung setzen wir diesen Wandel fort und stellen gleichzeitig die Versorgung mit Schweinen aus einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb sicher."
Die Transaktion wird voraussichtlich bis Ende des Jahres abgeschlossen sein, sagte Smithfield.
Der Eigentümer von Smithfield, die in Hongkong ansässige WH Group, bemüht sich um die Zustimmung der Aktionäre für die geplante Abspaltung von Smithfield und plant, das Unternehmen in den USA an die Börse zu bringen. Letztes Jahr hatte Smithfield angekündigt, Verträge mit 26 Farmen in Utah zu beenden, 35 Farmen in Missouri dauerhaft zu schließen und ein Werk in North Carolina zu schließen. Die Schweinefleischproduzenten haben im letzten Jahr Geld verloren, da die Schweinepreise und die Verbrauchernachfrage in einer Zeit hoher Kosten für Arbeit und andere Ausgaben schwankten, was sie dazu veranlasste, das Angebot zu reduzieren. Dies führte auch dazu, dass Smithfield die Schweineproduktion reduzierte und die Betriebe in Missouri, Utah, Arizona, Kalifornien und an der Ostküste verringerte. Das in Virginia ansässige Unternehmen kündigte außerdem die Trennung von seinen europäischen Betrieben an.
