Der Goldpreis stieg am Montag um 1%, nachdem er in der vorangegangenen Sitzung ein zweiwöchiges Tief erreicht hatte. Die Anleger bewerteten die abnehmenden Wetten auf Zinssenkungen in den USA im Vorfeld eines wichtigen Inflationsberichts, der im Laufe der Woche veröffentlicht werden soll.

Spotgold stieg um 10:05 Uhr ET (1405 GMT) um etwa 1% auf $2.355,60 pro Unze, nachdem es am Freitag mit $2.325,19 den niedrigsten Stand seit dem 9. Mai erreicht hatte.

Die meisten Märkte in den USA sind wegen des bundesweiten Feiertags Memorial Day geschlossen.

Der Goldpreis hatte in der vergangenen Woche ein Rekordhoch von $2.449,89 erreicht, ist seitdem aber um mehr als $100 gesunken.

"Gold litt unter den eher hawkisch anmutenden Kommentaren der Fed-Beamten und den besser als erwartet ausgefallenen US-Wirtschaftsdaten, wobei die Marktteilnehmer den Zeitpunkt der ersten Zinssenkung der Fed erneut nach hinten verschoben haben", sagte UBS-Analyst Giovanni Staunovo.

Beamte der Federal Reserve deuteten an, dass es wahrscheinlich länger als bisher angenommen dauern würde, bis die Inflation auf 2% sinkt, wie aus dem Protokoll der letzten Fed-Sitzung von letzter Woche hervorgeht.

Der Gouverneur der US-Notenbank, Christopher Waller, sagte am Freitag, es sei möglich, dass der Leitzins, der die Wirksamkeit der Geldpolitik beeinflusst, nach Jahren des Rückgangs in Zukunft steigen könnte, aber es sei noch zu früh, um zu sagen, ob dies geschehen werde.

Während Gold oft als Schutz vor Inflation angesehen wird, erhöhen höhere Zinsen die Opportunitätskosten für das Halten des nicht-verzinslichen Vermögenswerts.

Die Anleger warten nun auf die Ergebnisse des Preisindexes für die persönlichen Konsumausgaben (PCE) für April, den bevorzugten Inflationsindikator der US-Zentralbank, der am Freitag veröffentlicht wird.

Laut dem CME FedWatch-Tool rechnen Händler derzeit mit einer etwa 62%igen Chance, dass die Fed die Zinsen im November senkt, verglichen mit einer etwa 63%igen Chance am Freitag.

"Wir gehen davon aus, dass der Goldpreis volatil bleiben wird und dass die Rückschläge gering ausfallen werden, so dass der Goldpreis im Laufe des Jahres neue Höchststände erreichen könnte", sagte Staunovo von UBS.

Der Spot-Silberpreis stieg um 3,6% auf $31,42. Es hatte letzte Woche ein 11-Jahreshoch erreicht.

"Silber hat sich in diesem Jahr besser entwickelt als Gold, und dieser Trend wird sich wahrscheinlich fortsetzen", so Staunovo.

Platin kletterte um 2,7% auf $1.052,75, und Palladium stieg um 2,9% auf $991,11. Beide Metalle hatten zuvor um 3% zugelegt.