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WIESBADEN - Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im November 2016 preisbereinigt (real) 0,6 % weniger um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Zuwachs von 1,5 %.

Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,2 % und nominal 2,5 % höhere Umsätze als im November des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie fiel im November 2016 real um 1,1 % und stieg nominal um 0,9 % gegenüber dem November 2015. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 0,9 % unter und nominal um 0,3 % über dem Wert des entsprechenden Vorjahresmonats.

Von Januar bis November 2016 setzte das Gastgewerbe real 0,9 % und nominal 3,0 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg der Umsatz im November 2016 im Vergleich zum Oktober 2016 real um 0,9 % und nominal um 1,2 %.

Wirtschaftsbereich November 2016
gegenüber
November 2015
Januar bis November 2016
gegenüber
Januar bis November 2015
Preis-
bereinigt
(real)
Nicht preis-
bereinigt
(nominal)
Preis-
bereinigt
(real)
Nicht preis-
bereinigt
(nominal)
Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt - 0,6 1,5 0,9 3,0
davon:
Beherbergung 0,2 2,5 1,6 3,4
Gastronomie - 1,1 0,9 0,4 2,7
darunter:
Catererund sonstige Verpflegungsdienstleistungen - 0,9 0,3 1,5 3,1
Jahr Monat In konstanten Preisen
(preisbereinigt/real)
In jeweiligen Preisen
(nicht preisbereinigt/nominal)
Messzahl Veränderung Messzahl Veränderung
Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2015 und 2016.
Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Saisonbereinigungsverfahren CensusX-12-ARIMA.
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %
2011 102,3 2,3 103,9 3,9
2012 102,3 0,0 105,9 1,9
2013 100,7 - 1,6 106,7 0,8
2014 101,6 0,9 110,0 3,1
2015 102,3 0,7 113,5 3,2
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2015 November 97,0 - 0,5 108,2 1,7
Dezember 104,4 1,1 116,6 3,6
2016 Januar 84,3 1,3 94,3 3,5
Februar 86,3 3,6 96,6 5,6
März 95,1 1,7 106,9 3,6
April 101,5 4,6 114,4 6,6
Mai 108,8 - 0,8 123,1 1,3
Juni 108,3 - 1,4 122,8 0,7
Juli 113,5 0,5 128,4 2,7
August 111,5 - 2,1 126,2 0,2
September 118,0 4,7 134,9 7,1
Oktober 109,5 - 0,7 124,8 1,1
November 96,4 - 0,6 109,8 1,5
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in %
2015 November 102,6 0,6 114,6 0,7
Dezember 103,5 0,9 116,0 1,2
2016 Januar 102,6 - 0,9 115,0 - 0,9
Februar 102,5 - 0,1 114,9 - 0,1
März 102,9 0,4 115,6 0,6
April 104,5 1,6 117,7 1,8
Mai 101,6 - 2,8 114,8 - 2,5
Juni 103,0 1,4 116,5 1,5
Juli 103,4 0,4 117,2 0,6
August 102,2 - 1,2 116,1 - 0,9
September 105,8 3,5 120,4 3,7
Oktober 101,7 - 3,9 115,6 - 4,0
November 102,6 0,9 117,0 1,2

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank -Onlineabgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.

Weitere Auskünfte gibt:
Wilhard Schumacher,
Telefon +49 (0) 611 / 75 48 50,
Kontaktformular

Gastgewerbeumsatz im November 2016 preisbereinigt um 0,6 % niedriger als im November 2015 (PDF, 91 kB, Datei ist nicht barrierefrei)

Weiteres

Ergebnisse und weiterführende Informationen liegen im Themenbereich Binnenhandel, Gastgewerbe.

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Destatis - Federal Statistical Office of Germany veröffentlichte diesen Inhalt am 18 January 2017 und ist allein verantwortlich für die darin enthaltenen Informationen.
Unverändert und nicht überarbeitet weiter verbreitet am 18 January 2017 07:19:00 UTC.

Originaldokumenthttps://www.destatis.de/DE/PresseService/Presse/Pressemitteilungen/2017/01/PD17_019_45213.html;jsessionid=32AB3573E813FD64C1708686EF104BC0.cae3

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