In der Zwischenzeit legten die Futures für mageres Schweinefleisch zu, da sich die Gewinnspannen der Schweinefleischverarbeiter verbesserten.
Das begrenzte Angebot an Rindern hielt den Markt während des Handels am Boden, da die Dürre die Menge der verfügbaren Weiden reduziert hat und die Erzeuger mehr Rinder zur Schlachtung geschickt haben.
"Der Kassamarkt für Rinder ist völlig festgefahren, da die Verpacker immer noch rote Zahlen schreiben, und das schon seit einer ganzen Weile", sagte Jason Roose, Rohstoffanalyst bei U.S. Commodities in West Des Moines, Iowa.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums lag die Zahl der täglichen Schlachtungen von Rindern am Freitag bei 109.000 und damit niedriger als vor einer Woche und im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Nach Angaben von HedgersEdge.com verloren die Fleischverarbeiter am Freitag 77,85 $ pro verarbeiteten Rinderkopf, verglichen mit einem Verlust von 56,98 $ vor einer Woche.
Die Gewinnspanne der Schweinefleischverarbeiter lag jedoch bei 23,05 $ pro Schwein, verglichen mit einem Gewinn von 18,51 $ in der Vorwoche - und das, obwohl die Preise für Schweinebauchzuschnitte am Freitag nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums gesunken sind.
Die CME-August-Futures für Lebendrinder schlossen 0,725 Cent niedriger bei 180,375 Cents pro Pfund. Die meistgehandelten Oktober-Futures für Lebendvieh fielen um 1,200 Cents auf 181,325 Cents pro Pfund.
Die September-Futterrinderfutures gaben um 0,125 Cent auf 251,450 Cents je Pfund nach.
Auf dem Markt für magere Schweine legte der nahegelegene August-Kontrakt um 0,375 Cent zu und schloss bei 102,100 Cents pro Pfund. Der meistgehandelte Oktober-Kontrakt stieg um 1 Cent auf 81,325 Cents je Pfund. (Berichterstattung von P.J. Huffstutter; Redaktion: Shinjini Ganguli)
