Die Fähigkeit Großbritanniens, sich selbst zu ernähren, wird sich in diesem Jahr um fast ein Zehntel verringern, da die Landwirte im ganzen Land von einem der nassesten Winter seit Beginn der Aufzeichnungen betroffen sind, so ein Think Tank für Energie und Klima am Montag.

Starke Regenfälle in den Wintermonaten führten dazu, dass weite Teile der landwirtschaftlichen Nutzflächen überschwemmt wurden. Viele Landwirte waren nicht in der Lage, ihre Felder zu bestellen, und verloren die Ernte, die bereits im Boden war.

Eine Analyse der Energy & Climate Intelligence Unit (ECIU), einer gemeinnützigen Organisation, die sich mit Fragen der Energie und des Klimawandels befasst, schätzt, dass der prognostizierte Rückgang der wichtigsten Ackerkulturen infolge geringerer Anbauflächen und schlechter Erträge den Selbstversorgungsgrad Großbritanniens gemessen am Volumen um 8 Prozentpunkte verringern wird, und zwar von durchschnittlich 86% zwischen 2018 und 2022 auf 78% in diesem Jahr.

Insbesondere könnte das Vereinigte Königreich bei rund einem Drittel seines Weizens von ausländischen Importen abhängig werden, wobei der Selbstversorgungsgrad bei Weizen im gleichen Zeitraum von 92% auf 68% sinken dürfte, so das ECIU.

Die Selbstversorgung mit Raps wird voraussichtlich von 75 % auf einen historischen Tiefstand von 40 % fallen.

Auch bei Kartoffeln und Zwiebeln erwarten die Landwirte schlechte Ernten.

Weniger einheimische Produktion und mehr Importe könnten den Rückgang der Lebensmittelinflation bremsen, die im März 2023 mit 19,2 % ein 45-Jahres-Hoch erreicht hatte, im März dieses Jahres aber auf 4 % gesunken war, so die offiziellen Daten.

Die National Farmers' Union hat gewarnt, dass die Verbraucher die Auswirkungen im Laufe des Jahres spüren könnten.

Simon Roberts, CEO von Sainsbury's, dem zweitgrößten Supermarkt Großbritanniens, sagte jedoch im vergangenen Monat, er sei zuversichtlich, dass der Konzern "die Verfügbarkeit schützen kann, ohne dass dies Auswirkungen auf die Kunden hat", und wies darauf hin, dass die Rohstoffkosten "im Wesentlichen" sinken würden.

Die Analyse des ECIU wurde im Vorfeld eines Treffens veröffentlicht, zu dem Premierminister Rishi Sunak am Dienstag einlädt - dem zweiten jährlichen "Farm to Fork Summit", bei dem Vertreter der britischen Lebensmittelversorgungskette zusammenkommen.

"Im Jahr 2021 hat die Regierung gewarnt, dass der Klimawandel die größte mittel- bis langfristige Bedrohung für unsere Lebensmittelsicherheit darstellt. Diese Analyse deutet darauf hin, dass er jetzt die größte Gefahr darstellt und nicht zu einem weit entfernten Zeitpunkt in der Zukunft", sagte Tom Lancaster, Landanalyst bei der ECIU.