Der nahegelegene Futures-Kontrakt für Lebendvieh im Dezember beendete den Tag bei dünnem technischen Handel mit einem Plus, sagten Analysten.
Während es am Mittwoch und am frühen Donnerstag keine Berichte über den Bargeldhandel mit Rindern gab, sagten Analysten, dass die Erzeuger in den Plains Angebote von 174 $ pro Zentner (cwt) abgaben, da Schneestürme und kaltes Winterwetter die Tiere belasteten und die Gewichtszunahme beeinträchtigten.
Die Verpacker waren jedoch vorsichtig, nicht zu viel zu kaufen, da viele Betriebe vor und nach den Neujahrsfeiertagen geplante Betriebsschließungen oder verkürzte Produktionspläne haben werden, sagte Dan Norcini, ein unabhängiger Viehhändler.
Die Händler beobachten die Rindfleischnachfrage sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt genau, da Analysten eine nachlassende Nachfrage nach den Weihnachts- und Neujahrsfeiertagen prognostizieren.
Der Februar-Kontrakt für Lebendvieh an der CME gab um 0,35 Cent nach und lag bei 168,925 Cent pro Pfund. Der an der CME gehandelte März-Kontrakt für Mastrinder beendete den Tag mit einem Minus von 2,275 Cents bei 223,125 Cents pro Pfund.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) fielen die Preise für Select und Choice Cut Boxed Beef am Donnerstagmorgen erneut.
Die Gewinnspannen der Packer blieben am Donnerstag sowohl für Rind- als auch für Schweinefleischverarbeiter im Plus, obwohl die Gewinnspannen der Rindfleischpacker laut Hedgersedge.com im Vergleich zum Vortag nachließen.
Die tägliche Schlachtungsrate von Rindern lag bei 125.000 Stück und damit auf dem gleichen Niveau wie vor einer Woche und leicht höher als vor einem Jahr, wie das USDA am Donnerstag mitteilte.
Die CME-Futures für magere Schweine fielen im Laufe des Tages, da die Händler nach dem Anstieg des Februar-Kontrakts am Mittwoch Gewinne mitnahmen und ihre Positionen vor dem Feiertagswochenende anpassten, so Händler.
Der an der CME gehandelte Februar-Kontrakt für mageres Schweinefleisch gab um 1,425 Cents auf 68,450 Cents pro Pfund nach. (Berichterstattung von P.J. Huffstutter in Chicago; Redaktion: Pooja Desai)
