Bite Acquisition Corp ist eine Blankoscheckgesellschaft. Die Gesellschaft wird zum Zweck des Abschlusses einer Fusion, eines Aktientauschs, eines Erwerbs von Vermögenswerten, eines Aktienkaufs, einer Rekapitalisierung, einer Reorganisation oder eines anderen ähnlichen Unternehmenszusammenschlusses mit einem oder mehreren Unternehmen oder Körperschaften gegründet. Es beabsichtigt, seine Suche auf den traditionellen und nicht-traditionellen Restaurant-Sektor in Nordamerika zu konzentrieren. Sie ist weder operativ tätig noch erzielt sie Einnahmen.
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