ELSE NUTRITION HOLDINGS INC. gab bekannt, dass das Unternehmen eine Vereinbarung über die Errichtung einer spezialisierten Produktionsstätte zur Verarbeitung und Aufbereitung von Elses eigenem spezialisierten, entmineralisierten Buchweizen für seine Säuglingsnahrung unterzeichnet hat. Das Unternehmen hat die Entwicklung seines einzigartigen Produktionsprozesses für den entmineralisierten Buchweizen abgeschlossen und rechnet mit der Produktion der ersten Charge des speziell verarbeiteten Buchweizens im ersten Quartal 2022. Die neue Anlage wird die in den ersten Jahren erwartete Produktion von Säuglingsnahrung unterstützen. Der Buchweizen wird unter strengsten Qualitätskontrollen und -standards ohne den Einsatz von Chemikalien oder Lösungsmitteln verarbeitet. Elses geschütztes Verfahren nutzt alle natürlichen Prozesse und erhält die natürliche chemische Zusammensetzung der Zutat (Proteine, Kohlenhydrate, Fette usw.) intakt.