Schnäppchenkäufe trugen zur Belebung des Marktes bei, nachdem der Juni-Benchmarkkontrakt am Freitag auf ein Dreimonatstief gefallen war. Der CME Juni-Kontrakt für Lebendvieh schloss 1,900 Cents höher bei 175,725 Cents pro Pfund.
Der CME-Mai-Future schloss am Montag mit einem Plus von 2,975 Cents bei 240,975 Cents pro Pfund. Der Kontrakt erreichte am Freitag mit 232,625 Cents den niedrigsten Preis seit dem 26. Dezember.
Einige Analysten warnten, dass die Märkte noch weitere Fondsliquidationen erleben könnten, die die Rinderfutures letzte Woche unter Druck gesetzt hatten.
Die Händler werden den Bargeldhandel beobachten, nachdem die Bargeldpreise in der vergangenen Woche um etwa $2 pro Zentner niedriger waren als in der Vorwoche.
Das US-Landwirtschaftsministerium meldete, dass der Preis für ausgewählte Teilstücke von Rindfleisch in Boxen um $1,30 auf $292,64 pro Zentner (cwt) gestiegen ist, während der Preis für ausgewähltes Rindfleisch in Boxen um $2,86 auf 298,02 pro cwt gefallen ist.
Am Schweinemarkt schlossen die aktivsten Juni-Futures mit einem Plus von 0,375 Cent bei 102,825 Cents je Pfund. Der Kontrakt erholte sich, nachdem er am Montag mit 101,075 Cents auf den niedrigsten Stand seit dem 1. April gefallen war.
In China ging die Schweinefleischproduktion im Januar-März gegenüber dem Vorjahr zurück, der erste vierteljährliche Rückgang seit fast vier Jahren, da die Landwirte weniger Schweine schlachteten, um die Erholung der Schweinepreise zu unterstützen. Es wird erwartet, dass das Angebot an Schweinen in China, dem größten Schweinefleischproduzenten und -verbraucher der Welt, die Nachfrage weiterhin übersteigt.
Die US-Schweinefleischexporte nach China sind nach den jüngsten USDA-Daten im Januar und Februar im Vergleich zum Vorjahr um etwa 20% zurückgegangen. (Berichterstatter: Tom Polansek; Redakteur: Alan Barona)
