Die August-Futures für Lebendvieh stiegen um 2,400 Cents auf 180,900 Cents pro Pfund. Die meistgehandelten Oktober-Futures für Lebendvieh legten um 1,600 Cents zu und schlossen bei 182,900 Cents pro Pfund.
Der Oktober-Kontrakt legte in dieser Woche um 1,84% zu.
Der Markt für Barrind blieb weitgehend stabil, obwohl der Handel in den nördlichen US-Ebenen mit $189 gegenüber $186 zum Ende der letzten Woche etwas fester ausfiel, während die südlichen Ebenen bei $178 bis $179 verharrten, so das US-Landwirtschaftsministerium.
Die Zahl der geschlachteten Rinder sank unterdessen auf nur 113.000 Stück. In dieser Woche wurden schätzungsweise 35.000 Tiere weniger verarbeitet als im gleichen Zeitraum des Jahres 2022.
Die Preise für Rindfleisch in Boxen fielen, wobei die Preise für choice cuts um 22 Cent auf $301,79 pro cwt. sanken, während select cuts $1,83 auf $276,48 pro cwt. verloren, so das USDA.
Die Gewinnspannen der Rinderpacker stiegen laut HedgersEdge.com auf $56,98 pro Stück.
Die September-Futures für Mastrinder stiegen um 1,800 Cents auf 253,450 Cents je Pfund.
Die Futures für magere Schweine erholten sich, nachdem sie am Donnerstag nachgegeben hatten. Die Futures für magere Schweine im August legten um 0,025 Cents auf 101,025 Cents pro Pfund zu, während der aktivste Oktober-Kontrakt um 1,025 Cents auf 83,075 Cents pro Pfund zulegte.
Der CME-Index für magere Schweine, ein zweitägiger gewichteter Durchschnitt der Kassapreise, stieg leicht auf 105,86 und bewegte sich damit in der Nähe der jüngsten 11-Monats-Höchststände.
Der Preis für Schweinefleisch gab um $1,94 auf $113,69 pro cwt. nach, während die Gewinnspannen der Verpacker auf $18,51 pro Stück stiegen, so HedgersEdge.com.
Auch die Schweineschlachtungen gingen zurück. Nach Angaben des USDA wurden schätzungsweise 418.000 Schweine verarbeitet, gegenüber 453.000 im Vorjahr. (Berichterstattung durch Christopher Walljasper; Bearbeitung durch Maju Samuel)
