Die Viehmärkte schlossen bei anhaltender Volatilität zusammen mit den Getreide- und Sojafutures niedriger.
"Alles stand ein wenig mehr unter Druck im Agrarbereich", sagte Austin Schroeder, Rohstoffanalyst bei Brugler Marketing & Management.
Die Februar-Futures für magere Schweine an der CME schlossen mit einem Minus von 1,525 Cents bei 66,725 Cents pro Pfund und erreichten damit den niedrigsten Preis seit einem Kontrakttief von 65,8 Cents am 28. November.
Der Kontrakt ist in diesem Jahr bisher um 24% gefallen, da die großen US-Schweinevorräte, die schwachen Barpreise und die schwache Nachfrage nach Schweinefleisch den Markt belasten.
"Ich glaube, wir suchen immer noch nach einem Tiefpunkt", sagte Schroeder. "Wir haben ihn nur noch nicht gefunden."
Die Schweineschlachtungen haben sich verbessert, nachdem sie am Montag und Dienstag unter das Niveau der letzten Woche gefallen waren. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums wurden am Mittwoch schätzungsweise 489.000 Schweine verarbeitet, gegenüber 487.000 Schweinen in der Vorwoche.
Das USDA teilte separat mit, dass das durchschnittliche Gewicht der Schweine in der Woche zum 9. Dezember mit 290,6 Pfund gegenüber der Vorwoche unverändert blieb, aber gegenüber 285,5 Pfund vor einem Jahr gestiegen ist.
Auch die Schlachtungen von Rindern übertrafen das Niveau der Vorwoche: Die Verpackungsbetriebe verarbeiteten schätzungsweise 127.000 Rinder, verglichen mit 125.000 Rindern in der Vorwoche.
Der CME-Februarpreis für Lebendvieh schloss 1,375 Cents schwächer bei 167,225 Cents pro Pfund. Der Januarpreis für Futterrinder erreichte den höchsten Stand seit dem 1. Dezember, bevor er um 1,875 Cents bei 217,375 Cents pro Pfund nachgab.
Technische Verkäufe belasteten die Futures, während die Kassamärkte weitgehend ruhig blieben, sagten Händler.
Lebende Rinder erreichten in der vergangenen Woche ein 14-Monats-Tief, nachdem sie zu Beginn des Jahres in die Höhe geschossen waren, da die US-Erzeuger angesichts der Dürre, die die Verfügbarkeit von Weideland reduzierte, ihre Herden verkleinerten.
Der USDA-Preis für Rindfleisch in Boxen lag bei 291,64 $ pro Zentner, 1,14 $ weniger als am Dienstag. Die Preise waren am Montag und Dienstag sprunghaft angestiegen, nachdem sie am vergangenen Freitag ein April-Tief erreicht hatten.
