Die Oktober-Futures für Lebendvieh schlossen 2,325 Cents höher bei 185,475 Cents pro Pfund, nachdem sie zuvor ein Kontrakthoch von 185,775 Cents pro Pfund erreicht hatten. Die Dezember-Futures für Lebendvieh schlossen 2,500 Cents fester bei 190,350 Cents und erreichten einen Höchststand von 190,550 Cents.
Die Futures für Mastrinder zogen ebenfalls an. Der Oktober-Kontrakt schloss 2,825 Cents höher bei 261,875 Cents pro Pfund, nachdem er sich dem am Dienstag erreichten Kontrakthoch genähert hatte.
"Es sieht so aus, als ob wir einen Short Squeeze bekommen", sagte Matt Wiegand vom FuturesOne-Rohstoffmakler. "Offensichtlich sind die (Rinder-)Zahlen immer noch knapp.
Der Rinderbestand in den USA ist zu Beginn des Jahres auf den niedrigsten Stand seit 1962 gefallen, nachdem eine schwere Dürre die Kosten für Viehfutter in die Höhe getrieben hat.
Die Verknappung des Angebots hat die Gewinnspannen der Verarbeiter verringert. Nach Angaben von HedgersEdge.com verdienten die Fleischverarbeiter am Donnerstag 30,90 $ pro geschlachtetes Rind, gegenüber 72,45 $ pro Stück vor einer Woche.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums schlachteten die Fleischverarbeiter schätzungsweise 124.000 Rinder, weniger als 126.000 Rinder vor einer Woche und 127.000 Rinder vor einem Jahr.
Die Großhandelspreise für Rindfleisch haben sich saisonbedingt abgeschwächt. Der Preis für Rindfleisch in Boxen lag nach Angaben des USDA um $1,18 niedriger bei $306,37 pro cwt.
Das USDA teilte am Donnerstag separat mit, dass die Nettoexportverkäufe von Rindfleisch in der am 7. September zu Ende gegangenen Woche 6.200 Tonnen für das Jahr 2023 betrugen, was einem Rückgang von 48% gegenüber der Vorwoche und 56% gegenüber dem Durchschnitt der letzten vier Wochen entspricht.
Die wöchentlichen Exportverkäufe von US-Schweinefleisch beliefen sich auf 23.100 Tonnen für das Jahr 2023, was einem Rückgang von 12% gegenüber der Vorwoche und 26% gegenüber dem vorherigen 4-Wochen-Durchschnitt entspricht.
Die CME-Oktober-Futures für mageres Schweinefleisch schlossen mit einem Minus von 0,625 Cent bei 83,350 Cent je Pfund, nachdem der Markt von seinem am Mittwoch erreichten Einmonatshoch zurückgegangen war. (Bericht von Tom Polansek in Chicago)
