Es ist unwahrscheinlich, dass die Produktion von Grundnahrungsmitteln wie Reis und Weizen die erschöpften Vorräte wieder auffüllen wird, zumindest in der ersten Hälfte des Jahres 2023, während die Kulturen, die Speiseöle produzieren, unter schlechtem Wetter in Lateinamerika und Südostasien leiden.

"Die Welt braucht Rekordernten, um die Nachfrage zu befriedigen. Im Jahr 2023 müssen wir unbedingt besser abschneiden als in diesem Jahr", sagte Ole Houe, Leiter der Beratungsdienste bei der Agrar-Brokerfirma IKON Commodities in Sydney.

"Zum jetzigen Zeitpunkt sieht es höchst unwahrscheinlich aus, wenn wir uns die globalen Produktionsaussichten für Getreide und Ölsaaten ansehen."

Die Futures für Weizen, Mais und Palmöl sind von ihren Rekord- oder Mehrjahreshöchstständen zurückgegangen, aber die Preise auf dem Einzelhandelsmarkt sind nach wie vor hoch und das knappe Angebot wird die Preise 2023 voraussichtlich stützen.

WARUM ES ZWINGEND IST

Da die Lebensmittelpreise in diesem Jahr Rekordhöhen erreicht haben, leiden Millionen von Menschen auf der ganzen Welt, insbesondere in den ärmeren Ländern Afrikas und Asiens, die bereits mit Hunger und Unterernährung zu kämpfen haben.

Die Kosten für Lebensmittelimporte sind bereits auf dem besten Weg, im Jahr 2022 einen Rekordwert von fast 2 Billionen Dollar zu erreichen, was die armen Länder dazu zwingt, ihren Konsum einzuschränken.

Die Weizenfutures in Chicago stiegen im März auf ein Allzeithoch von 13,64 $ pro Scheffel, nachdem Russland in den wichtigen Getreideexporteur Ukraine einmarschiert war und das Angebot in einem Markt, der bereits von schlechtem Wetter und Einschränkungen nach einer Pandemie betroffen war, reduziert hatte.

Mais und Sojabohnen kletterten auf den höchsten Stand seit einem Jahrzehnt, während die Preise für Palmöl in Malaysia im März auf ein Rekordhoch kletterten.

Seitdem sind die Weizenpreise auf das Vorkriegsniveau gesunken und Palmöl hat rund 40 % seines Wertes verloren. Grund dafür sind die Angst vor einer globalen Rezession, Chinas COVID-19-Beschränkungen und eine Verlängerung des Schwarzmeerkorridorabkommens für ukrainische Getreideexporte.

WAS BEDEUTET DAS FÜR 2023?

Während die Überschwemmungen in Australien, dem zweitgrößten Weizenexporteur der Welt, in den letzten Wochen erhebliche Schäden an der erntereifen Ernte verursacht haben, wird erwartet, dass eine schwere Dürre die argentinische Weizenernte um fast 40% schrumpfen lässt.

Dies wird die weltweite Verfügbarkeit von Weizen in der ersten Hälfte des Jahres 2023 verringern.

Fehlende Niederschläge in den US-Ebenen, wo die Wintererntequoten auf dem niedrigsten Stand seit 2012 sind, könnten die Versorgung in der zweiten Jahreshälfte beeinträchtigen.

Die Preise für Reis werden voraussichtlich hoch bleiben, solange die Exportzölle, die Indien, der weltweit größte Lieferant, in diesem Jahr eingeführt hat, in Kraft bleiben, so die Händler.

"Die Verfügbarkeit von Reis ist in den meisten Exportländern ziemlich gering, mit Ausnahme von Indien, das jedoch Exportzölle erhebt, um den Absatz zu verringern", sagte ein Händler eines internationalen Handelsunternehmens in Singapur.

"Wenn es in einem der wichtigsten Export- oder Importländer zu einem Produktionsschock kommt, kann das den Markt wirklich nach oben treiben.

Die Aussichten für Mais und Sojabohnen in Südamerika sehen für die Ernte Anfang 2023 gut aus, auch wenn die jüngste Trockenheit in Teilen Brasiliens, dem weltweit größten Bohnenexporteur, Anlass zur Sorge gibt.

Das US-Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass die Versorgung der USA mit wichtigen Nutzpflanzen wie Mais, Sojabohnen und Weizen bis ins Jahr 2023 stabil bleiben wird. Die Behörde geht davon aus, dass die Maisvorräte in den USA vor der Ernte 2023 auf den niedrigsten Stand seit zehn Jahren sinken werden, während die Sojabohnenvorräte auf ein Siebenjahrestief gesunken sind und die Weizenendbestände auf den niedrigsten Stand seit 15 Jahren prognostiziert werden.

Palmöl, das weltweit am meisten konsumierte Speiseöl, wird durch tropische Stürme in Südostasien in Mitleidenschaft gezogen, wo hohe Kosten zu einem geringeren Einsatz von Düngemitteln geführt haben.

Dennoch haben die höheren Preise für Getreide die Landwirte in einigen Ländern, darunter Indien, China und Brasilien, dazu veranlasst, mehr zu pflanzen.

"In mehreren Ländern wird mehr gepflanzt, aber die Produktion dürfte aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen und anderer Faktoren gedämpft bleiben", sagte Ole. "Es ist unwahrscheinlich, dass die Produktion ausreichen wird, um die erschöpften Vorräte wieder aufzufüllen."

Lesen Sie die Reuters Zusammenfassung der wichtigsten Nachrichten des Jahres und den Ausblick für 2023.