Die Maisfutures waren ebenfalls niedriger und die Sojabohnen blieben stabil.
Die Weizenfutures der Chicago Board of Trade (CBOT) für die Lieferung im Mai fielen um 1130 GMT um 0,4% auf $5,49-1/2 pro Scheffel, nachdem sie im letzten Monat bis auf $5,24 gefallen waren.
CBOT-Mais fiel um 0,2% auf $4,30-1/2 je Scheffel und Sojabohnen lagen praktisch unverändert bei $11,59 je Scheffel.
Der Dollar stieg gegenüber einem Währungskorb auf den stärksten Stand seit dem 2. November, was US-Agrarprodukte für Käufer mit anderen Währungen teurer macht und die Nachfrage möglicherweise beeinträchtigt.
Das Beratungsunternehmen Sovecon schätzt, dass Russland im April 4,2 bis 4,6 Millionen Tonnen Weizen exportieren wird, verglichen mit einem Rekordhoch von 4,4 Millionen Tonnen im Vorjahr.
Im März hatte Russland rund 4,9 Millionen Tonnen verschifft, so viel wie in keinem März zuvor.
"Für den größten Teil des Jahres 2024 erwarten wir, dass die globalen Getreide- und Ölsaatenmärkte überversorgt und die Preise gedämpft sein werden", sagte Dennis Voznesenksi, Analyst der Commonwealth Bank, in einem Forschungsbericht.
"Der anhaltende Druck der russischen Weizenexporte auf die Weltmärkte, die umfangreichen Mais- und Sojaexporte Brasiliens und die anstehenden europäischen und nordamerikanischen Wintergetreideernten (Weizen und Gerste) dürften die Märkte weiterhin belasten", sagte er und prognostizierte, dass niedrige landwirtschaftliche Gewinne schließlich das Angebot reduzieren und die Preise anheben würden.
Spekulative Anleger setzen auf einen weiteren Preisrückgang bei allen drei Kulturen, aber ihre großen Netto-Short-Positionen machen die Märkte anfällig für Short-Eindeckungen, die die Preise nach oben treiben.
Laut dem wöchentlichen Erntebericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) befinden sich 55% der US-Winterweizenernte in einem guten bis ausgezeichneten Zustand. Das ist ein Rückgang von 1% gegenüber der Vorwoche, aber immer noch der höchste Wert für diese Jahreszeit seit 2020.
Die relativ gute Bewertung des Weizens unterstreicht die Verschiebung des globalen Getreideangebots hin zu einem Überschuss, nachdem es in den letzten Jahren zu Engpässen gekommen war.
Bei Sojabohnen schürten die anhaltenden Regenfälle im argentinischen Kernland die Befürchtung von Verzögerungen bei der laufenden Ernte, die zu Produktionsverlusten führen könnten, so die Getreidebörse in Rosario.
Nach Angaben der National Oilseed Processors Association (NOPA) verarbeiteten die US-Sojaverarbeitungsbetriebe im März eine Rekordmenge an Sojabohnen, obwohl sich das tägliche Verarbeitungstempo gegenüber dem Rekordhoch vom Februar leicht verlangsamte.
