BurgerFi International, Inc.

BurgerFi International, Inc. ist ein Mehrmarken-Restaurantunternehmen. Das Unternehmen entwickelt, vermarktet und erwirbt Fast-Casual- und Premium-Casual-Restaurantkonzepte auf der ganzen Welt, einschließlich unternehmenseigener Filialen und Franchiseunternehmen. Zu den Segmenten des Unternehmens gehören BurgerFi und Anthony's. BurgerFi ist ein Fast-Casual Better Burger-Konzept mit Franchise- und firmeneigenen Restaurants, die Burger, Hot Dogs, knuspriges Hähnchen, Tiefkühlpudding, handgeschnittene Pommes frites, Shakes, Bier, Wein und mehr anbieten. Anthony's ist ein Pizza- und Hähnchenflügel-Konzept, das sich um einen kohlebefeuerten Ofen dreht. Auf der Speisekarte stehen Pizza, kohlebefeuerte Hähnchenflügel, hausgemachte Fleischbällchen und eine Vielzahl von handgemachten Sandwiches und Salaten. Die Pizzen werden in einem kohlebefeuerten Ofen zubereitet, um die natürlichen Aromen schnell einzuschließen und eine leicht verkohlte Kruste zu erzeugen. Das Angebot unterscheidet sich von dem der anderen Restaurants durch den Kohleofen, der die Verwendung frischer Zutaten mit kürzeren Lieferzeiten ermöglicht.