TrustBIX Inc. gab bekannt, dass am 3. Oktober 2022 eine Absichtserklärung mit der Dubois Dairy Group (DDG) unterzeichnet wurde. TrustBIX und DDG werden ein Projekt starten, das die Plattformen BIX Origin und BIX Impact nutzt, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit ihrer Milchprodukte und der mit ihrer Herstellung verbundenen Praktiken zu gewährleisten. Nordamerikanische Molkereiprodukte gehören zu den sichersten und nahrhaftesten der Welt. Verbraucher und Exportmärkte wünschen sich jedoch mehr Transparenz bei Produkten wie Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und Milchpulver in allen Formen. Die Absichtserklärung schlägt die Rückverfolgbarkeit von DDG-Produktlinien mit Hilfe von BIX Origin vor, beginnend mit dem Herkunftsbetrieb bis hin zum Verbraucher. Dabei werden Aufzeichnungen mit Datums- und Zeitstempeln über die Bewegung der Rohmilch vom Bauernhof über den Verarbeitungs- und Verpackungsprozess bis hin zum Verkaufsregal erstellt. Diese Rückverfolgbarkeit wird
durch BIX Impact unterstützt, das die Produktionspraktiken der Rohmilch auf dem Bauernhof verfolgt, wie z.B. die Herkunft des Tierfutters, den Tierschutz und Audits durch Dritte. Obwohl nordamerikanische Milchprodukte zu den sichersten und nahrhaftesten der Welt gehören, wünschen sich die Verbraucher und letztlich auch die Exportmärkte
mehr Transparenz bei Produkten wie Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und Milchpulver in allen Formen.