Yoshiharu Global Co. ist ein japanischer Restaurantbetreiber. Das Unternehmen konzentriert sich darauf, Kunden auf der ganzen Welt ein modernes japanisches Speiseerlebnis zu bieten. Das Unternehmen ist vor allem auf authentische japanische Ramen spezialisiert. Das Unternehmen bietet eine vielfältige Speisekarte an, die neben den typischen Ramen-Gerichten auch Sushi-Rollen, Bento-Boxen und andere japanische Gerichte umfasst. Seine Signatur Tonkotsu Black Ramen wird mit langsam gekochter Schweineknochenbrühe und frisch zubereitetem, zartem Chashu (geschmorter Schweinebauch) serviert. Das Unternehmen besitzt und betreibt mehr als 13 Restaurants in Südkalifornien und Las Vegas, und ein weiteres Restaurant befindet sich im Bau oder in der Entwicklung.
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