Deutlich höhere Preise für Futtermais zu Beginn des Montagshandels belasteten die Preise für Lebend- und Futterrinder von der Eröffnung an, aber die Viehmärkte machten die meisten Verluste wieder wett, als der Mais von den Tageshöchstständen zurückging.
Die Preise für Lebendvieh blieben jedoch durch die Erwartung eines größeren Angebots in der Pipeline verankert, nachdem das US-Landwirtschaftsministerium in einem Monatsbericht bekannt gegeben hatte, dass die Zahl der Mastplätze im Mai um 5% gegenüber dem Vorjahresmonat gestiegen war. Händler hatten lediglich mit einem Anstieg von 1,7% gerechnet.
"Der Bericht über den Viehbestand hat die Erwartungen ein wenig übertroffen", sagte Matthew Wiegand, Rohstoffmakler bei FuturesOne.
"Saisonal gesehen werden die Rinderzahlen etwas größer, die Nachfrage nach Rindfleisch in Boxen war in letzter Zeit eher verhalten und wir sind acht Tage vor dem letzten guten Grillfest", sagte er.
Der CME-Benchmark-Kontrakt für Lebendrinder für August schloss mit einem Minus von 0,175 Cent bei 170,600 Cents pro Pfund. Die Oktober-Futures fielen um 0,475 Cent auf 174,025.
Der August-Kontrakt für CME-Futterrinder schloss mit einem Minus von 0,275 Cents bei 233,675 Cents pro Pfund, nachdem er zuvor einen Tiefstand von 231,400 erreicht hatte.
Die CME-Futures für magere Schweine tendierten am Montag angesichts steigender Großhandelspreise für Schweinefleisch und eines knappen Angebots an Schweinen fester.
Die Juli-Schweine legten um 2,125 Cents zu und schlossen bei 93,400 Cents je Pfund, während die aktivsten August-Schweine um 0,375 Cents zulegten und bei 90,050 Cents je Pfund schlossen.
Die Schlachtungen von Schweinen und Rindern dürften in dieser Woche etwas größer ausfallen als sonst, da sich die fleischverarbeitenden Betriebe darauf vorbereiten, rund um den Unabhängigkeitstag am kommenden Dienstag die Arbeit niederzulegen. Auch die Schlachtpläne werden Ende nächster Woche erhöht, um die Ausfallzeiten am Feiertag auszugleichen.
