Sorgen über die Rindfleischnachfrage beherrschten den Markt trotz eines Anstiegs der Großhandelspreise für Rindfleisch in Boxen am Montag, da die Preise seit Ende März einen längerfristigen Rückgang verzeichnen.
"Der Handel rechnet mit niedrigeren Cash-Rindfleischpreisen. Das ist in den Futures bereits berücksichtigt. Wir warten nur darauf, dass der Markt sieht, wie die Packer den Rückstand an Rindern abarbeiten", sagte Rich Nelson, Chefstratege bei Allendale Inc.
Die Großhandelspreise für Rindfleisch in Boxen stiegen am Montag kräftig an und durchbrachen damit eine Reihe von Rückgängen der letzten Zeit, die auf eine Verlangsamung der Rindfleischverarbeitung in den letzten Tagen und einen starken Rindfleischkonsum über das Muttertagswochenende zurückzuführen sind.
Nach vier aufeinanderfolgenden Tagen mit Rückgängen stieg der Preis für Rindfleisch in Boxen am Montag um $4,38 auf $298,95 pro cwt, so die Daten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Ausgewählte Teilstücke stiegen um $3,01 auf $287,18 pro cwt, nachdem sie drei Tage lang gesunken waren.
Die durchschnittlichen Gewinnspannen der Rinderpacker fielen am Montag auf geschätzte $116,95 pro Stück, gegenüber $103,05 am Freitag und $101,60 vor einer Woche, so der Viehvermarktungsberatungsdienst HedgersEdge.com LLC.
Viehhändler werden die Rindfleischnachfrage auf dem Weg zum bevorstehenden Feiertagswochenende am Memorial Day beobachten, das traditionell eine starke Nachfrage nach Rindfleisch für Grillfeste mit sich bringt.
Die CME Juni-Futures für Lebendrinder schlossen 0,575 Cent niedriger bei 175,575 Cent pro Pfund. August-Futterrinder schlossen 0,450 Cents höher bei 251,350 Cents pro Pfund.
Die Futures für magere Schweine beendeten den Tag größtenteils niedriger, da die Bargeldpreise für Schweine und Schweinefleisch nachgaben.
Der CME-Juni-Future für mageres Schweinefleisch schloss 0,900 Cent niedriger bei 97,475 Cents pro Pfund. (Berichterstattung von Karl Plume; Redaktion: Shailesh Kuber)
