Advanced Container Technologies, Inc. gab bekannt, dass es jetzt einen neuen, kleineren GrowPod ausliefert - eine speziell entwickelte, transportable Farm mit kontrollierter Umgebung. Einige der größten und bekanntesten Resorts der Welt nutzen jetzt Farmen mit kontrollierter Umgebung, um ihre Restaurants und Gäste mit erstklassigen Lebensmitteln zu versorgen, die nicht nur frei von Chemikalien, Herbiziden und Krankheitserregern sind, sondern auch auf dem Höhepunkt des Geschmacks und der Frische geerntet werden können und damit eine Qualität aufweisen, die besser ist als Bio. Der neue, kleinere GrowPod ist in einem 20 Fuß langen, isolierten Schiffscontainer untergebracht und kann mit gut durchdachten Funktionen wie einem 5-stufigen /5-Kanal-Anbausystem mit Handwaschbecken, Gärtnerei und Vorbereitungsbereich ausgestattet werden.

Das Unternehmen verfügt außerdem über eine sichere Eingangstür mit einem Luftschleier, Arbeitsflächen aus Edelstahl, Bodenbeläge in Gewerbequalität und NSF-zertifizierte Wände sowie eine vollständige Umgebungskontrolle, die über eine cloudbasierte mobile Anwendung zugänglich ist. Die vielen karibischen Resorts importieren einen Großteil ihrer Produkte aus Miami oder von lokalen Bauern. Aber diese Praxis hat ihre Grenzen: Die Reise von Florida ist nicht gerade förderlich für die Frische der Lebensmittel, und das Angebot der lokalen Bauern ist begrenzt.

Auf einigen Inseln werden mehr als 90% der dort konsumierten Lebensmittel importiert.