Darling Ingredients Inc. gab bekannt, dass das Unternehmen durch ein proprietäres Verfahren ein Portfolio von Kollagenpeptidprofilen identifiziert hat, von denen angenommen wird, dass sie gezielte Gesundheits- und Wellnessvorteile bieten. In wissenschaftlichen Studien haben diese aktiven Kollagenpeptidprofile gezeigt, dass Kollagen bei einer Reihe von allgemeinen Gesundheits- und Wellness-Belangen von Nutzen sein kann, wie z.B. die Verringerung von Blutzuckerspitzen nach einer Mahlzeit auf natürliche Weise bei gesunden Menschen. Das Unternehmen arbeitet außerdem an einer Reihe weiterer aktiver Kollagenprodukte für gezielte Gesundheits- und Wellnessvorteile.

Im Herbst 2024 plant Darling Ingredients' Gesundheits- und Wellness-Marke Rousselot, sein erstes aktives Kollagenpeptid auf den Markt zu bringen, das den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit bei gesunden Menschen reduzieren soll.