Am 6. Februar 2023 ist Gaspare Guarrasi, Chief Operating Officer von Tattooed Chef, Inc. (das oUnternehmen), mit sofortiger Wirkung von dieser Position zurückgetreten. Das Ausscheiden von Herrn Guarrasi ist nicht das Ergebnis von Meinungsverschiedenheiten mit dem Unternehmen in Bezug auf die Geschäftstätigkeit, die Richtlinien oder die Verfahren des Unternehmens. Am 6. Februar 2023 ernannte das Unternehmen Giuseppe Bardari mit sofortiger Wirkung zum Chief Operating Officer des Unternehmens.

Herr Bardari ist derzeit Präsident von Ittella Italy s.r.l. (oIttella Italyo), einer hundertprozentigen Tochtergesellschaft, und wird diese Position auch weiterhin innehaben. Herr Bardari, 46 Jahre alt, kam 2010 als Director of International Business Development zu Ittella, eine Position, die er sieben Jahre lang innehatte. In dieser Zeit war er für die Beschaffung von Artikeln aus Italien und die Verwaltung des Prozesses, mit dem Artikel Italien verlassen und in den Vereinigten Staaten ankommen, verantwortlich. Im Jahr 2017 wurde er Präsident der italienischen Abteilung, Ittella Italy.

Herr Bardari ist für die Überwachung aller Aktivitäten von Ittella Italy verantwortlich, einschließlich der Verwaltung der Beziehungen zu lokalen Erzeugern, der Beschaffung importierter Zutaten und des Exports von Fertigprodukten. Herr Bardari verfügt über zusätzliche Erfahrung in der Tiefkühlkostbranche, die er in seiner über sechsjährigen Tätigkeit als Exportmanager für Gias Spa erworben hat. Er hat einen Abschluss in Wirtschaftswissenschaften von der Universität Messina und einen MBA mit Spezialisierung für Hi-Tech von Sdipa/Bocconi.

Herr Bardari beaufsichtigt weiterhin alle italienischen Aktivitäten.