Die Rinderpreise schlossen jedoch aufgrund von Gewinnmitnahmen niedriger, da die Händler im Vorfeld der für Freitag erwarteten wichtigen staatlichen Versorgungsberichte Geld vom Tisch nahmen.
"Wir haben uns im Grunde den ganzen Monat über erholt", sagte Austin Schroeder, ein Rohstoffanalyst bei Brugler Marketing in Nebraska. "Wir waren überkauft."
Das US-Landwirtschaftsministerium teilte am Donnerstagmorgen mit, dass die Exportverkäufe von Rindfleisch in der Woche zum 13. Juli auf 20.900 Tonnen gestiegen sind, gegenüber 9.900 Tonnen in der Vorwoche.
Die Exportverkäufe von Schweinefleisch fielen von 24.500 Tonnen in der Vorwoche auf 19.200 Tonnen.
Die Futures für Lebendrinder für August fielen um 1 Cent und schlossen bei 180,325 Cents pro Pfund, nachdem sie im Laufe der Sitzung ein neues Kontrakthoch von 182,975 Cents erreicht hatten. Auf kontinuierlicher Basis war dies der höchste Preis, der je für den Frontmonatskontrakt für Lebendvieh verzeichnet wurde.
Technischer Widerstand für August-Rinder wurde am oberen Ende der 20-Tage-Bollinger-Spanne des Kontrakts festgestellt.
Der am meisten gehandelte Oktober-Kontrakt für Lebendvieh fiel um 0,975 Cent und schloss bei 182,75 Cent pro Pfund, nachdem er zuvor bei 185,75 Cent und damit ebenfalls auf einem Höchststand notiert hatte.
Der August-Kontrakt für Futterrinder fiel um 1,7 Cents auf 245,1 Cents pro Pfund.
Das USDA wird am Freitag mit der Veröffentlichung des halbjährlichen Bestandsberichts und separater monatlicher Daten über die Anzahl der Rinder im Futter eine Aktualisierung des Angebots vornehmen. Von Reuters befragte Analysten schätzten, dass am 1. Juli 2,3% weniger Rinder gefüttert wurden als ein Jahr zuvor.
Der Preis für mageres Schweinefleisch im August stieg um 2,7 Cents auf 100,625 Cents pro Pfund.
Auf dem Großhandelsmarkt fielen die Preise für ausgewählte Teilstücke von Rindfleisch in Boxen um $1,25 auf $274,71 pro Zentner (cwt), während die Preise für ausgewählte Teilstücke < BEEF-US-CH> um $1,03 auf $302,56 pro Zentner fielen, so das USDA. (Bericht von Mark Weinraub; Bearbeitung durch Shounak Dasgupta)
