Sainsbury's, Großbritanniens zweitgrößter Supermarktkonzern, rechnet damit, dass die Lebensmittelinflation bis 2024 im "niedrigen einstelligen Bereich" bleiben wird, sagte der Chef am Donnerstag.

Die britische Lebensmittelinflation stieg im März 2023 aufgrund steigender Energiekosten, Arbeitskräftemangel und Störungen bei den ukrainischen Exporten auf ein 45-Jahres-Hoch von 19,2 %, fiel aber im März nach offiziellen Angaben auf 4 %.

Die britische Lebensmittelinflation ist in diesem Monat weiter auf 3,2% gesunken, wie aus am Dienstag veröffentlichten Branchendaten hervorgeht.

"Wir gehen davon aus, dass sich die Inflation bei Lebensmitteln weiter stabilisieren wird", sagte Simon Roberts, CEO von Sainsbury's, gegenüber Reportern, nachdem der Konzern seine Jahresergebnisse veröffentlicht hatte.

"Die Inflation bei Lebensmitteln ist zurückgegangen und wir erwarten, dass sie im kommenden Jahr im niedrigen einstelligen Bereich bleibt", sagte er.

Roberts sagte, er rechne nicht damit, dass die aufgrund der Überschwemmungen zu Beginn des Jahres zu erwartenden schlechten Ernten in Großbritannien, z.B. bei Kartoffeln und Zwiebeln, einen wesentlichen Einfluss auf die Lebensmittelinflation haben werden.

Er sagte, er sei zuversichtlich, dass Sainsbury's "die Verfügbarkeit schützen könne, ohne dass dies Auswirkungen auf die Kunden habe", und wies darauf hin, dass die Rohstoffkosten "im Großen und Ganzen" sinken würden.

Roberts sagte jedoch, dass es immer noch einige inflationäre Auswirkungen gebe und verwies auf höhere Löhne in der Lieferkette.