Südafrika kämpft derzeit mit einem Ausbruch der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI), einer Vogelgrippe, die sich in einem infizierten Bestand schnell ausbreitet und eine hohe Sterblichkeitsrate verursacht.

Die Erzeuger haben vor Engpässen bei Hühnerfleisch in den kommenden Wochen gewarnt, nachdem Millionen von Hühnern durch den Ausbruch der Seuche getötet wurden.

In der Zwischenzeit schränken die Einzelhändler Woolworths und Pick n Pay die Menge an Eiern ein, die die Kunden kaufen können, da sie nur begrenzt verfügbar sind.

SPAR arbeitet eng mit seinen zugelassenen Eigenmarkenlieferanten und Partnern zusammen, um die Bestände zu sichern. Außerdem arbeitet SPAR "aktiv mit größeren Lieferanten zusammen und erkundet neue Möglichkeiten, um eine konsistente Eierversorgung zu gewährleisten und das Risiko weiter zu reduzieren", sagte Jacques Roets, Bereichsleiter für Rohstoffe bei der SPAR-Gruppe.

"Diese Diversifizierungsstrategie schließt Gespräche mit mehreren Ländern des südlichen Afrikas ein, um möglicherweise Eier zu importieren", fügte Roets hinzu.

In der vergangenen Woche teilte RCL Foods mit, dass seine Geflügelsparte Rainbow 410.000 Hühner gekeult hat, während seine Konkurrenten, darunter der größte integrierte Geflügelverarbeiter des Landes, Astral Foods und Quantum Foods, erklärten, dass der Ausbruch der Seuche einen Sektor verwüstet, der bereits durch Südafrikas Stromkrise und steigende Kosten belastet ist.