Weizen aus Chicago stieg am Montag um etwa 2%, da sich die Sorgen um das weltweite Angebot verstärkten, ausgelöst durch die Befürchtung einer Eskalation der Angriffe auf die Schwarzmeerschifffahrt nach einem ukrainischen Angriff auf einen russischen Tanker.

Der meistgehandelte Weizen an der Chicago Board of Trade stieg um 1105 GMT um 1,9% auf $6,45 je Scheffel.

Sojabohnen fielen um 1,8% auf $13,09-1/2 je Scheffel, und Mais fiel um 0,1% auf $4,96-3/4 je Scheffel.

Weizen wird durch die gestiegenen Risiken des Schwarzmeerkrieges unterstützt, nachdem die Ukraine am Wochenende ein russisches Handelsschiff angegriffen hat, nachdem am Freitag Novorossiysk angegriffen wurde, sagte Matt Ammermann, StoneX-Rohstoffrisikomanager.

Die Sorge ist, dass der Konflikt eine neue Stufe erreichen könnte, da Angriffe auf russische Handelsschiffe die Getreideexporte des Landes einschränken könnten, so dass die Nachfrage aus anderen Regionen, insbesondere der EU, gedeckt werden muss.

Der heutige Preisanstieg bei Weizen ist jedoch relativ moderat, wenn man die enormen Auswirkungen der Streiks auf russische Schiffe bedenkt.

Russland erklärte, es werde die Ukraine für den Einsatz einer Seedrohne bestrafen, mit der ein ziviler Tanker angegriffen wurde. Es handele sich um einen "terroristischen Akt", der "eine groß angelegte Umweltkatastrophe" riskiere.

Der Weizenpreis war am Freitag nach den ukrainischen Angriffen auf den russischen Marinestützpunkt im Schwarzen Meer in Noworossijsk, der auch ein wichtiger Hafen für russische Getreideexporte ist, angestiegen.

Die Erwartung einer Importnachfrage aus Indien stützte den Weizen ebenfalls.

Sojabohnen fallen, nachdem es am Wochenende in Teilen des Mittleren Westens der USA geregnet hat und die Temperaturen gesunken sind", so Ammermann. "Zusammen mit einigen Vorhersagen über weitere Regenfälle und Temperaturen, die nicht zu den früheren hohen Werten zurückkehren werden, lässt die Angst vor Wetterschäden an den US-Ernten deutlich nach.

Mais ist hin- und hergerissen zwischen dem Anstieg bei Weizen und dem Rückgang bei Sojabohnen, wobei einige Marktteilnehmer vielleicht die ersten Ergebnisse der US-Ernte abwarten, die nur noch etwa einen Monat entfernt sind, sagte er. (Berichterstattung von Michael Hogan in Hamburg und Enrico Dela Cruz in Manila; Redaktion: Sherry Jacob-Phillips und Mark Potter)