Experten zufolge wird sich die positive Entwicklung 2025 wahrscheinlich um ein weiteres Jahr fortsetzen. Dies ist vor allem auf die steigende Produktion von Robusta-Bohnen in einem Land zurückzuführen, das traditionell den milderen Arabica-Kaffee produziert, der von gehobenen Cafés bevorzugt wird. Robusta-Kaffee wird häufig für die Herstellung von Instantkaffee verwendet.

Bei der brasilianischen Kaffeeproduktion wechseln sich im Arabica-Zyklus in der Regel Jahre mit hoher und niedriger Produktion ab. Arabica-Kaffeebäume neigen dazu, in einem Jahr, das auf eine gute Ernte folgt, weniger zu produzieren, oder umgekehrt.

Dieser Zyklus wurde nach Ansicht von Experten durch extreme Wetterbedingungen durchbrochen: eine schwere Dürre und dann ungewöhnliche Fröste, die die brasilianischen Kaffeefelder um 2020 und 2021 heimsuchten.

Seitdem hat das Land jedes Jahr größere Ernten eingefahren. Die Verbesserung ist auf einige Anbautechniken nach dem Frost zurückzuführen, wie z.B. das Beschneiden und den verstärkten Einsatz von Bewässerung, insbesondere auf Robusta-Feldern, um besser mit dem trockenen Wetter zurechtzukommen.

"Das Wachstum ist eine Realität. ... Zweifellos wird die Ernte im nächsten Jahr ebenfalls größer ausfallen, so dass sich die Steigerungsrate auf vier Jahre erhöht", sagte Marcio Ferreira, Vorsitzender der Exportgruppe Cecafe.

Die wachsende Robusta-Produktion in Brasilien wird von Analysten als wichtiger Beitrag zu einer stabileren, steigenden Gesamtkaffeeproduktion angesehen. Robusta-Bäume unterliegen nicht den alle zwei Jahre auftretenden Produktionsschwankungen wie Arabica.

"In den Robusta-Anbaugebieten gibt es auch keine Fröste", sagte Celso Vegro, Kaffeeforscher am Instituto de Economia Agricola (IEA), und bezog sich dabei auf die nördlich gelegenen Bundesstaaten Espirito Santo, Bahia und Rondonia, während Arabica-Bäume hauptsächlich in den Bundesstaaten Minas Gerais und Sao Paulo im Südosten stehen.

Nach Angaben der brasilianischen Lebensmittelagentur Conab ist der durchschnittliche Ertrag der Robusta-Felder im Land in 10 Jahren um rund 50% auf 44,2 Säcke (60 kg) pro Hektar gestiegen. Im Gegensatz dazu stiegen die Erträge auf Arabica-Feldern im gleichen Zeitraum um 24% auf 26,7 Säcke pro Hektar.

Die Möglichkeit einer vierjährigen Produktionssteigerung wäre etwas, das es in der Geschichte nur einmal gab, und zwar in den Jahren 1989 bis 1992, so die Daten der Internationalen Kaffeeorganisation, der Conab und des Buches "150 Years of Coffee".

Die Conab schätzt die Ernte für 2024 auf 58 Millionen Säcke, 5% mehr als im letzten Jahr. Unter Berücksichtigung der Daten und Prognosen würde die brasilianische Produktion in den drei Jahren ab einschließlich 2022 164 Millionen Säcke erreichen.

Die Ausweitung der Robusta-Erzeugung in Brasilien erfolgt zu einer Zeit, in der der Haupterzeuger der Sorte, Vietnam, mit Schwierigkeiten im Zusammenhang mit ungünstigen Wetterbedingungen zu kämpfen hat, die die Preise auf den höchsten Stand seit mindestens 16 Jahren getrieben haben.

"Irgendwann wird Brasilien wahrscheinlich mehr Robusta-Bohnen produzieren als Vietnam", sagte Fernando Maximiliano, ein Kaffee-Analyst beim Broker StoneX.

Die Ernte in Brasilien beginnt um April für Robusta-Bäume und um Mai oder Juni für Arabica-Felder.