Fondskäufe und eine steigende Nachfrage nach US-Schweinefleisch haben dazu beigetragen, dass der am aktivsten gehandelte April-Kontrakt seit Jahresbeginn um etwa 15% gestiegen ist.
Der Preis für mageres April-Schweinefleisch sank am Dienstag um 0,375 Cent auf 85,900 Cent pro Pfund. Juni-Schweine schlossen 0,525 Cent niedriger bei 99,325 Cents, nachdem sie zuvor auf den höchsten Preis seit fast einem Jahr gestiegen waren.
Einige Händler sagten, dass die monatlichen US-Daten zu den Fleischvorräten in den Kühlhäusern, die nach Handelsschluss am Montag veröffentlicht wurden, die Futures-Preise begünstigen würden.
Die Gesamtvorräte an gefrorenem Schweinefleisch lagen zum 31. Januar mit 468 Millionen Pfund um 10% niedriger als im Vorjahr, während die Vorräte an gefrorenen Schweinerippchen mit etwa 89,2 Millionen Pfund um 23% zurückgingen.
Bei Rindfleisch waren die gefrorenen Vorräte mit etwa 475,4 Millionen Pfund um 11% niedriger als im Vorjahr und die niedrigsten für Ende Januar seit 2014, so die Daten des USDA.
Die Viehzüchter in den USA haben ihren Rinderbestand auf den kleinsten Stand seit mehr als 70 Jahren reduziert, da die Dürre die für die Beweidung verfügbaren Flächen verringert hat.
Wie das USDA mitteilte, schlachteten die Fleischverarbeiter am Dienstag schätzungsweise 125.000 Rinder, gegenüber 126.094 vor einem Jahr. Nach Angaben von HedgersEdge.com verloren die Verpacker bei der Verarbeitung der Tiere zu Rindfleisch etwa 67,65 $ pro Tier, verglichen mit 106,65 $ pro Tier vor einer Woche.
Der CME-April-Kontrakt für Lebendvieh schloss 0,375 Cent niedriger bei 187,725 Cent pro Pfund. Der Kontrakt wurde zuvor in der Nähe eines Viermonatshochs gehandelt, das letzte Woche erreicht worden war.
April-Futterrinder schlossen 0,05 Cent höher bei 258,950 Cents pro Pfund, nachdem sie am Montag auf den höchsten Stand seit Oktober gestiegen waren.
Das brasilianische Außenministerium teilte mit, es sei darüber informiert worden, dass die chinesische Regierung beschlossen habe, die Anti-Dumping-Maßnahmen gegen die Geflügelexporte des südamerikanischen Landes nicht zu verlängern.
