Parsley Box hat die Ernennung von Jo Coomber zum Marketing Director bekannt gegeben. Jo wird im Juni zum Team stoßen und für die Leitung der erneuerten Marketingstrategie der Gruppe und die weitere Entwicklung der Marke Parsley Box verantwortlich sein. Bevor sie zu Parsley Box kam, hatte Jo Coomber Positionen auf Vorstandsebene in den Bereichen Markenstrategie, Handel, Marketing, Kommunikation und Insights inne, unter anderem als Director of Public Engagement bei den National Galleries of Scotland und als Marketing Director bei Dobbies Garden Centres.