Nach Angaben von Händlern war der Montag der dritte Tag des fünfsitzigen Rolls für Fonds, die den Standard & Poor's Goldman Sachs Commodity Index verfolgen.
Am CME-Markt für mageres Schweinefleisch zum Beispiel verkauften die Anleger April-Futures und kauften Juni-Futures im Rahmen dieses Rolls, sagten Händler.
Beim aktivsten April-Kontrakt für Lebendvieh, der vor kurzem den höchsten Preis seit mehr als vier Monaten erreichte, gab es jedoch Anzeichen für eine Aufwärtsbewegung, so der unabhängige Viehhändler Dan Norcini. Die April-Futures beendeten die Sitzung unverändert, aber über dem Preis für Juni-Lebendrinder.
"Normalerweise würden die Juni-Futures höher stehen als die April-Futures - nicht umgekehrt", sagte Norcini.
Dies spiegelt auch das Vertrauen in einen höheren Kassamarkt in dieser Woche wider, sagte er. In der vergangenen Woche wurden Rinder in Texas und Kansas zu $185 pro Zentner (cwt) gehandelt.
Das US-Landwirtschaftsministerium meldete am Montagmorgen, dass die Großhandelspreise für Rindfleisch deutlich gestiegen sind. Der Preis für Rindfleisch in Boxen lag bei 307,04 $ pro cwt, 43 Cent höher als am Freitag und der höchste Stand seit dem 30. Oktober. < BEEF-US-CH>
Select boxed beef cutout stieg ebenfalls um $1,17 auf $297,43 pro cwt, so das USDA.
Die CME-Benchmark für April-Lebendrind notierte unverändert bei 187,600 Cents pro Pfund, da Händler einen anhaltenden charttechnischen Widerstand bei 190 Cents feststellten. Die Juni-Futures für Lebendvieh notierten 0,400 Cent niedriger bei 183,025 Cent pro Pfund.
Die CME-Futures für April-Futterrinder fielen um 1 Cent und schlossen bei 253,100 Cents pro Pfund.
Die Schweinefutures schlossen überwiegend im Minus, obwohl fünf Kontrakte im Laufe des Tages neue Höchststände erreichten.
Der meistgehandelte April-Kontrakt schloss mit einem Minus von 1,100 Cents bei 83,275 Cents pro Pfund, während der Juni-Kontrakt für Schweine 0,775 Cents verlor und bei 101,050 Cents pro Pfund schloss. (Berichterstattung von P.J. Huffstutter; Redaktion: Krishna Chandra Eluri)