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Coho Collective Kitchens Inc. ist ein in Kanada ansässiges Unternehmen für Gewerbeimmobilien und Lebensmitteltechnologie. Das Unternehmen stellt private und gemeinschaftlich genutzte Küchen- und Produktionsräume für Lebensmittelunternehmen zur Verfügung, von Start-ups bis hin zu Restaurantgruppen, die schlüsselfertige Lösungen und Geschäftsdienstleistungen suchen. Das Unternehmen betreibt Fast-Casual-Restaurants und Gemeinschaftskücheneinrichtungen. Die Hauptgeschäftsaktivitäten des Unternehmens sind die Bereitstellung kommerzieller Commissary/Ghost Kitchens und die Vermietung dieser Küchen an Lebensmittelunternehmen in Kanada. Zu den Dienstleistungen des Unternehmens gehören der Zugang zu Gemeinschaftsküchen, der Zugang zu Marketingdienstleistungen, der Zugang zu vorverhandelten Verträgen mit Lieferanten und Unternehmensberatungsdienste. Zu seinen Marken gehören Coho Commissary, Purebread und Brassica. Coho Commissary unterstützt Lebensmittelunternehmen an sechs Standorten in British Columbia. Purebread ist eine handgefertigte Bäckerei mit Broten, Leckereien und herzhaften Speisen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Zu den Tochtergesellschaften des Unternehmens gehören Coho Commissary Inc. und andere.
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