Die Juli-Schweine an der CME legten um 3,800 Cents auf 83,325 Cents pro Pfund zu, während die Juni-Schweine des Frontmonats um 1,750 Cents auf 82,575 Cents pro Pfund zulegten.
Der Schweinemarkt steht seit fast dem gesamten Jahr 2023 unter Druck, der durch ein übermäßiges Angebot an Schweinen und eine schwache Nachfrage nach Schweinefleisch durch Exporteure und US-Verbraucher verursacht wird.
Juli-Schweine waren am Freitag auf einen Tiefststand von 74,025 Cents gefallen, während aus den Daten der Aufsichtsbehörden hervorging, dass die verwalteten Rohstofffonds am 23. Mai eine rekordverdächtig hohe Netto-Short-Position bei Futures auf magere Schweine hielten, so dass der Markt für eine Short-Eindeckung gerüstet war.
"Wir werden wahrscheinlich eine Menge Short-Eindeckungen sehen, vor allem gegen Monatsende", sagte Austin Schroeder, ein Rohstoffanalyst bei Brugler Marketing in Nebraska.
Festigende Großhandelspreise für Schweinefleisch gaben Unterstützung. Das US-Landwirtschaftsministerium bewertete Schlachtkörper am späten Mittwoch mit 85,27 $ pro Zentner (cwt), 1,59 $ mehr als am Dienstag und der höchste Preis seit Mitte März.
Auch die Rinderfutures stiegen und erreichten neue Höchststände, da die Verknappung des US-Rinderangebots und die steigenden Rindfleischpreise den Markt weiter beflügelten.
Der CME-Augustpreis für Lebendvieh stieg am Mittwoch um 0,5 Cents auf 167,675 Cents pro Pfund, nachdem er mit 167,750 Cents ein neues Kontrakthoch erreicht hatte. Der Preis für August-Futterrinder stieg um 1,4 Cents und schloss bei 239,175 Cents pro Pfund, nachdem er zuvor ein Kontrakthoch von 239,850 Cents erreicht hatte.
Auf dem Rindfleischmarkt lag der USDA-Preis für choice cuts bei $305,84 pro cwt und damit 88 Cent höher als am Dienstag, während die Preise für select cuts um 62 Cent auf $287,15 pro cwt fielen.
