Medienmitteilung

Emmi zeigt sich verlässlich und ist strategisch auf Kurs



In Kürze
 

* Konzernumsatz übertrifft mit einem organischen Plus von 1.9 % die eigenen
Prognosen (0.5 % bis 1.5 %). Akquisitionseffekt 8.7 %, Währungseffekt -4.5 %
* EBIT mit CHF 256.6 Millionen um 5.5% über Vorjahresperiode, EBIT-Marge 6.9 %.
Bereinigt um den Sondereffekt aus dem Verkauf von Lácteos Caprinos S.A.
betrugen das EBIT CHF 271.2 Millionen (+11.5 %) und die EBIT-Marge 7.3 %.
* Reingewinn sank um 3.4 % auf CHF 188.4 Millionen (Reingewinnmarge 5.1 %);
bereinigt nahm dieser um 3.9 % auf CHF 202.6 Millionen zu (bereinigte
Reingewinnmarge 5.5 %).
* Stärkung in den Nischen und Emerging Markets durch 2019 und 2020 getätigte
Akquisitionen.
* Weitere Fortschritte bei Nachhaltigkeit: CO2-Reduktion -24 %* (Ziel: -25 %),
93 % nachhaltige Schweizer Milch (Ziel: 100 %), Food Waste und Abfall -10 %*
(Ziel: -20 %), 63 %* der Mitarbeitenden mit einem Entwicklungsplan (Ziel: 100 %)
* Der Verwaltungsrat beantragt eine Dividende von CHF 13.00 pro Namenaktie
(Vorjahr: CHF 12.00).
* Ausblick 2021: stabiles organisches Umsatzwachstum von 1 % bis 2 % und leicht
steigendes EBIT (CHF 275 Millionen bis 290 Millionen)

 
* Provisorische Werte der Zielerreichung per Ende 2020
 
 
"Das erfreuliche Geschäftsergebnis bestätigt uns darin, unseren strategischen
Kurs konsequent fortzusetzen und unser bewährtes Geschäftsmodell mit einem
diversifizierten Produkte- und Länderportfolio sowie krisenresistenten
Markenkonzepten weiter auszubauen. Dass es uns gelungen ist, in diesem
aussergewöhnlichen Jahr bei schwierigen Rahmenbedingungen und erheblichen
Einbussen im Food Service-Bereich weiter profitabel zu wachsen, ist auch Beleg
für das besondere Engagement unserer Mitarbeitenden und die Resilienz unserer
Organisation. Da unser langfristiger Erfolg eng mit der Natur verknüpft ist,
haben wir uns zudem verpflichtet, unseren CO2-Fussabdruck nicht nur weiter zu
reduzieren, sondern unsere gesamte Wertschöpfungskette auf einen
Netto-Null-Reduktionspfad zu bringen", so Urs Riedener, CEO der Emmi Gruppe.
 
 
Kennzahlen
 
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Beträge in CHF Mio.            | 2020|2020 bereinigt*|2019 angepasst**|
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|Nettoumsatz                    |3'706|               |           3'494|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|                               |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Umsatzveränderung in %         |  6.1|               |             1.1|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Organisches Umsatzwachstum in %|  1.9|               |             2.2|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Akquisitionseffekt*** in %     |  8.7|               |             0.4|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Währungseffekt in %            | -4.5|               |            -1.5|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|                               |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Betriebsergebnis vor Zinsen    |256.6|          271.2|           243.2|
|und Steuern (EBIT)             |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|in % vom Nettoumsatz           |  6.9|            7.3|             7.0|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|                               |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Reingewinn                     |188.4|          202.6|           195.0|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|in % vom Nettoumsatz           |  5.1|            5.5|             5.6|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|                               |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Investitionen in Anlagevermögen|131.4|               |           106.0|
|(ohne Akquisitionen)           |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|in % vom Nettoumsatz           |  3.5|               |             3.0|
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|                               |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+
|Personalbestand (auf           |8'664|               |           7'826|
|Vollzeitbasis) per 31.12.      |     |               |                |
+-------------------------------+-----+---------------+----------------+

 
* Bereinigt um Sondereffekte von CHF 14.6 Millionen beim EBITDA und EBIT
beziehungsweise CHF 14.2 Millionen beim Reingewinn. Im Berichtsjahr resultierten
diese aus dem Verkauf der Mehrheitsbeteiligung an der Lácteos Caprinos S.A. Im
Vorjahr waren keine wesentlichen Sondereffekte aufgetreten.
 
** Das Vorjahr wurde aufgrund der Änderung der Konsolidierungs- und
Bewertungsgrundsätze für Goodwill angepasst.
 
*** Die Akquisitionseffekte beim Umsatz sind auf die folgenden Faktoren
zurückzuführen:
+ Akquisition Blauschimmelkäse-Produktionsstätte (USA, 28. Februar 2019)
+ Akquisition Leeb Biomilch GmbH und Hale GmbH (Österreich, 8. Oktober 2019)
+ Akquisition Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. (Brasilien,
24. Oktober 2019)
+ Akquisition Pasticceria Quadrifoglio S.r.l. (Italien, 31. Oktober 2019)
+ Zusammenschluss von Surlat und Quillayes (Chile, 15. Januar 2020)
+ Akquisition Chäs Hütte Zollikon GmbH (Schweiz, 29. Juli 2020)
+ Akquisition Indulge Desserts Gruppe (USA, 6. Oktober 2020)
- Verkauf Emmi Frisch-Service AG (Schweiz, 3. April 2019)
- Verkauf Lácteos Caprinos S.A. (Spanien, 18. Dezember 2020)
 
 
Emmi zeigt sich in der Krise sicher und verlässlich. Der Konzernumsatz beträgt
erstmals über CHF 3.7 Milliarden, wovon mehr als CHF 2.0 Milliarden ausserhalb
der Schweiz erwirtschaftet wurden. Die positive Umsatzentwicklung bestätigt die
Robustheit des Emmi Geschäftsmodells, die Ausgewogenheit des Sortiment- und
Länderportfolios sowie die Anpassungsfähigkeit der Organisation.
 
Um den nachhaltigen Erfolg sicherzustellen, verstärkte Emmi im letzten Jahr ihr
konsequentes Kostenmanagement und tätigte gleichzeitig gezielte, wertschaffende
Investitionen, um die Innovations- und Wachstumspläne langfristig zu stärken.
Dazu zählen etwa der in Angriff genommene Bau einer neuen Käserei in Emmen und
der Bau einer hochmodernen Produktionsstätte in Brasilien. Eine Investition in
die Zukunft ist auch die konsequente Arbeit am Emmi Gesellschaftsportfolio. So
verschafft die Akquisition der US-amerikanischen Indulge Desserts Emmi nicht nur
eine eigene Präsenz im grössten Dessertmarkt der Welt, sondern auch
zusätzliche Vertriebsmöglichkeiten und Skaleneffekte für das globales
Dessertgeschäft. Andererseits wurde die Mehrheitsbeteiligung an Lácteos
Caprinos verkauft, um die Ressourcen auf wachstums- und margenstarke
Gesellschaften konzentrieren zu können.
 
Neben dem Kostenmanagement setzte Emmi in der Krise weitere klare Prioritäten:
Der Schutz der Mitarbeitenden, die Aufrechterhaltung der Liefersicherheit und
das Verfolgen von neuen Absatzmöglichkeiten. Dieses klare Konzept hat Emmi in
dieser globalen Krise auf Kurs gehalten. So konnten die eigenen Vorgaben für
2020 sowohl beim EBIT (CHF 256.6 Millionen) als auch bei der Reingewinnmarge
(5.1 %) erreicht respektive bereinigt um den erwähnten Sondereffekt sogar
leicht übertroffen werden.
 
Emmi hat 2020 auch ihre Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter vorangetrieben und
sich ambitionierte neue Ziele - mit Horizont 2027 - gesetzt. Auf Kurs ist
Emmi bei der Ambition, auf nachhaltig produzierte Milch umzustellen. In der
Schweiz ist der Anteil der nach dem Swissmilk Green-Standard produzierten Milch
auf 93 % gestiegen. Zusammen mit ihren Milchproduzenten arbeitet Emmi daran, die
bestehende Lücke bis 2023 zu schliessen. Parallel dazu wurde bereits mit der
Formulierung eines Kriterienkatalogs für ausserhalb der Schweiz verarbeitete
Milch begonnen. Auch bei der gruppenweiten Reduktion beim Ausstoss von
Treibhausgasen wurden mit 24 % im Vergleich zum Basisjahr 2014 gute Fortschritte
erzielt. Weitere Anstrengungen sind hingegen bei der Reduktion von Abfall
erforderlich. Zwar konnte der Food Waste gegenüber dem Basisjahr 2017 um über
10 % gesenkt werden, die Fortschritte bleiben aber aufgrund von Schwierigkeiten
bei der Wiederverwertung einzelner Ausschussmaterialien bei der tunesischen
Tochtergesellschaft Vitalait hinter den Erwartungen zurück. Auch gibt es in
verschiedenen Ländern und Bereichen noch Lücken bei der Formulierung von
Entwicklungsplänen für alle Mitarbeitenden (aktuell: 63 %).
 
Neu hat sich Emmi zudem erstmals globale Reduktionsziele beim Verbrauch von
Wasser gesetzt und strebt bei Verpackungen geschlossene Kreisläufe an. Ein
wegweisender Schritt ist zudem, dass Emmi ihren CO2-Fussabdruck nicht nur
schrittweise weiter reduziert, sondern diese Ambition auf die gesamte
Wertschöpfungskette ausweitet und auf einen Netto-Null-Reduktionspfad
einschwenkt.
 
 
Umsatzentwicklung
 
Emmi erwirtschaftete 2020 den globalen Verwerfungen und einer negativen
Währungsentwicklung trotzend einen Nettoumsatz von CHF 3'706.1 Millionen
(Vorjahr: CHF 3'494.0 Millionen) und ein Wachstum von 6.1 %. Dieses setzt sich
zusammen aus einem organischen Zuwachs von 1.9 %, einem positiven
Akquisitionseffekt von 8.7 % und einem negativen Währungseffekt von 4.5 %.
 
Die nachfolgende Tabelle vermittelt einen Überblick über die Umsatzentwicklung
nach Divisionen. Details zur Umsatzentwicklung 2020 enthält die
Medienmitteilung
(https://group.emmi.com/che/de/medien-investoren/medienmitteilungen/sales-2020)
vom 28. Januar 2021 sowie der Geschäftsbericht 2020
(https://report.emmi.com/2020/de/).
 


xxx TABLE TOO LARGE xxx


 
 
Gewinnentwicklung
 
Der Bruttogewinn erhöhte sich im Berichtsjahr von CHF 1'266.6 Millionen auf
CHF 1'349.7 Millionen. Die Bruttogewinnmarge konnte trotz dem in der
Corona-Krise beobachtbaren Trend hin zu Basisprodukten von 36.3 % leicht auf
36.4 % gesteigert werden. Dies unterstreicht die Resilienz des Emmi
Geschäftsmodells. Nach Berücksichtigung des Personalaufwands von CHF 493.8
Millionen (Vorjahr: CHF 462.4 Mio.), des Sonstigen Betriebsaufwands von CHF
484.0 Millionen (Vorjahr: CHF 458.3 Mio.) und der Anderen betrieblichen Erträge
von CHF 4.5 Millionen (Vorjahr: CHF 6.9 Mio.) resultierte ein um CHF 23.4
Millionen auf CHF 376.3 Millionen gestiegenes Betriebsergebnis vor Zinsen,
Steuern und Abschreibungen (EBITDA); dies gegenüber CHF 352.9 Millionen im
Vorjahr. Bereinigt um den erwähnten Sondereffekt beträgt das EBITDA der
Berichtsperiode CHF 390.9 Millionen. Die bereinigte EBITDA-Marge konnte somit
von 10.1 % im Vorjahr auf 10.5 % gesteigert werden, was auch auf ein
konsequentes Kostenmanagement zurückzuführen ist.
 
Nach Berücksichtigung der Abschreibungen und Amortisationen im Umfang von CHF
119.7 Millionen (Vorjahr: CHF 110.0 Mio.) resultierte für die Berichtsperiode
ein Betriebsergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT) von CHF 256.6 Millionen
beziehungsweise CHF 271.2 Millionen unter Ausklammerung des erwähnten
Sondereffekts. Bereinigt wurde das Vorjahres-EBIT von CHF 243.2 Millionen um CHF
28.0 Millionen oder 11.5 % übertroffen. Die bereinigte EBIT-Marge erhöhte sich
damit von 7.0 % im Vorjahr auf 7.3 % im Jahr 2020.
 
Der Unternehmensgewinn einschliesslich Minderheitsanteile betrug CHF 201.6
Millionen beziehungsweise CHF 215.8 Millionen ohne den erwähnten Sondereffekt
(Vorjahr: CHF 204.0 Millionen). Die deutliche Erhöhung der Minderheitsanteile
am Unternehmensgewinn von CHF 9.0 Millionen im Vorjahr auf CHF 13.2 Millionen in
der Berichtsperiode ist - obwohl sie den Reingewinn schmälert - ein
positives Zeichen. Bedeutet es doch, dass die Gesellschaften mit
Minderheitsanteilen ihre Profitabilität in der Berichtsperiode insgesamt
steigern konnten. Final resultierte für das Geschäftsjahr 2020 ein Reingewinn
von CHF 188.4 Millionen beziehungsweise bereinigt CHF 202.6 Millionen (Vorjahr:
CHF 195.0 Mio.). Die bereinigte Reingewinnmarge sank damit leicht von 5.6 % im
Vorjahr auf 5.5 % in der Berichtsperiode. Dass der Margenvorsprung auf Stufe
EBIT gegenüber Vorjahr bis auf Stufe Reingewinn verloren ging, ist auf die wie
erwartet höheren Finanzaufwendungen, Ertragssteuern, Minderheitsanteile und den
anteiligen Verlust der assoziierten Gesellschaften zurückzuführen.
 
Dank der guten Erträge beantragt der Verwaltungsrat der Generalversammlung eine
Dividende von CHF 13.00 je Namenaktie, was gegenüber dem Vorjahr einer
Erhöhung um CHF 1.00 entspricht.
 
 
Ausblick
 
Die Corona-bedingten Unsicherheiten, die Sorge um die wirtschaftliche
Entwicklung in den für Emmi wichtigen Märkten sowie der anhaltende Preisdruck
bei Milchprodukten im Heimmarkt prägen den Ausblick auf das laufende Jahr. Die
Prognosen für den Geschäftsgang von Emmi im laufenden Jahr basieren auf der
Annahme, dass sich die Situation in den für Emmi relevanten Märkten ab dem
zweiten Quartal 2021 stabilisiert, eine Rückkehr zur Normalität sich aber erst
ab 2022 wieder einstellen wird. Die organische Umsatzentwicklung auf
Konzernstufe dürfte unter diesen Umständen 2021 eine vergleichbare Dynamik wie
im abgeschlossenen Jahr erfahren (1 % bis 2 %). Je nach Dauer der Krise und
sicherlich bis zum Halbjahr ist jedoch mit hohen Umsatzschwankungen zu rechnen.
 
Für den Heimmarkt Schweiz ist aus Emmi Sicht mit einer Verschlechterung zu
rechnen. Der anhaltende Import- und Preisdruck bei Milchprodukten in Verbindung
mit einer zu erwartenden schrittweisen Rückkehr zu früheren Konsummustern
dürfte sich in einer negativen Umsatzentwicklung von 1 % bis 2 %
niederschlagen. Auch in der Division Europa dürften vergleichbare Gründe zu
einer Verlangsamung des Umsatzwachstums (1 % bis 3 %) führen. Die in Teilen
bereits im vierten Quartal 2020 eingesetzte Erholung bei der stark von der
Corona-Krise betroffenen Division Americas dürfte sich hingegen beschleunigen
und die Division damit wieder zum Wachstumstreiber werden (4 % bis 6 %). Mit
Kontinuität darf auch bei der EBIT-Entwicklung (CHF 275 Millionen bis 290
Millionen) und bei der Reingewinnmarge (5.2 % bis 5.7 %) gerechnet werden.
 
 
Prognosen 2021
 

* Umsatz Konzern:                      1 % bis 2 %
* Umsatz Division Schweiz:        -2 % bis -1 %
* Umsatz Division Americas:      4 % bis 6 %
* Umsatz Division Europa:          1 % bis 3 %
* EBIT:                                        CHF 275 bis 290 Millionen
* Reingewinnmarge:                   5.2 % bis 5.7 %

 
 
Mittelfristige Prognosen
 

* Umsatz Konzern:                      2 % bis 3 %
* Umsatz Division Schweiz:        0 % bis 1 %
* Umsatz Division Americas:      4 % bis 6 %
* Umsatz Division Europa:          1 % bis 3 %
* Reingewinnmarge:                   5.5 % bis 6.0 %


Kontakte


Analysten: Ricarda Demarmels, CFO, +41 (0)58 227 37 98, ir@emmi.com   

Medien:    Sibylle Umiker, Konzernkommunikation, Mediensprecherin, +41
           (0)58 227 50 66, media@emmi.com                            

Über Emmi
 
Emmi ist eine bedeutende Milchverarbeiterin der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen
bis 1907 zurück, als sie von 62 milchbäuerlichen Genossenschaften rund um
Luzern gegründet wurde. In den letzten 20 Jahren hat sich Emmi zu einer
internationalen, börsenkotierten Unternehmensgruppe (Aktienkürzel EMMN)
entwickelt. Dabei folgt Emmi einer langjährigen, erfolgreichen Strategie, die
auf drei Pfeilern basiert: die Stärkung des Heimmarktes Schweiz, Wachstum im
Ausland und Kostenmanagement. Ein wichtiges Credo, das Emmi durch die gesamte
Unternehmensgeschichte begleitet, ist ein starkes Verantwortungsbewusstsein
gegenüber Mensch, Tier und Umwelt.
 
In der Schweiz stellt Emmi ein komplettes Sortiment an Milchprodukten für
eigene Marken und Eigenmarken von Kunden her, darunter Exportschlager wie Emmi
Caffè Latte und Kaltbach. Hinzu kommen je nach Land lokal hergestellte Produkte
- meist im Spezialitätenbereich. Neben Kuhmilch wird auch Ziegen- und
Schafmilch verarbeitet.
 
Zur Emmi Gruppe zählen in der Schweiz 25 Produktionsbetriebe. Im Ausland ist
das Unternehmen mit Tochtergesellschaften in 14 Ländern präsent; in 8 davon
mit Produktionsstätten. Aus der Schweiz heraus exportiert Emmi Produkte in rund
60 Länder. Schwerpunkte der Geschäftsaktivitäten bilden - neben dem
Heimmarkt Schweiz - Westeuropa sowie der amerikanische Kontinent. Der Umsatz
von CHF 3.7 Milliarden - rund 10 % davon mit Bio-Produkten - verteilt sich
ungefähr hälftig auf die Schweiz und das Ausland. Von den knapp 8'700
Mitarbeitenden sind mittlerweile über zwei Drittel an den Standorten ausserhalb
der Schweiz beschäftigt.

* Alternative Performancekennzahlen: https://report.emmi.com/de/download-center/ 
* Online-Geschäftsbericht 2020: https://report.emmi.com/2020/de/ 
* Kurzbericht 2020: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5762/Emmi_Kurzbericht_2020.pdf 
* Präsentation zum Jahresergebnis 2020: https://report.emmi.com/de/download-center/ 
* Medienmitteilung Umsatz 2020 (28. Januar 2021): https://group.emmi.com/che/de/medien-investoren/medienmitteilungen/sales-2020 
* Weitere IR-/Medieninformationen: https://group.emmi.com/che/de/medien-investoren/medienmitteilungen 
* Bild - Logo: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5686/Logo_Emmi_Group.jpg 
* Bild - Hauptsitz Luzern: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5689/Hauptsitz_Luzern.jpg 
* Bild - VRP Konrad Graber: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5687/VRP_Konrad_Graber.jpg 
* Bild - CEO Urs Riedener 1: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5688/CEO_Urs_Riedener_1.jpg 
* Bild - CFO Ricarda Demarmels: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5690/CFO_Ricarda_Demarmels.jpg 
* Allgemeines Bildmaterial zu Emmi: https://mediabox.emmi.ch/ 
* Medienmitteilung (PDF): http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_5763/2021-03-02_Emmi_Ergebnis-2020_Medienmitteilung_DE.pdf 

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