Von Giulia Petroni

ZÜRICH (Dow Jones)--Der Nahrungsmittelkonzern Nestle will bis zum Ende des Jahrzehnts den Absatz von Produkten mit einem höheren Nährwert steigern. Der Umsatz mit diesen Produkten soll bis 2030 laut Mitteilung um 20 bis 25 Milliarden Schweizer Franken steigen, das sind 50 Prozent mehr als 2022. Das Ziel umfasse pflanzliche Lebensmittel wie vegane Burger, Milchpulver, einige Fertiggerichte sowie Babynahrung, Vitamin- und Mineralstoffpräparate. Haustierprodukte und Säuglingsnahrung seien darin nicht eingeschlossen.

In den vergangenen Jahren kamen Lebensmittel- und Getränkehersteller unter Druck, das Gesundheitsprofil ihres Portfolios zu verbessern und weniger auf ungesunde Produkte zu setzen, die in der Regel viel Zucker und gesättigte Fette enthalten.

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September 28, 2023 09:51 ET (13:51 GMT)