Die Verluste machen den Erzeugern zu schaffen, die mit schwachen Schweinepreisen und hohen Kosten für Futtermittel und Arbeitskräfte zu kämpfen haben.
"Die Erzeuger verlieren ihr Hinterteil", sagte Dan Norcini, ein unabhängiger Viehhändler.
Der CME-Preis für mageres Schweinefleisch zur Lieferung im Juni sank um 1,575 Cents auf 76,075 Cents pro Pfund, nachdem er einen Tiefstand von 75,45 Cents pro Pfund erreicht hatte.
Die meistgehandelten Juli-Schweine schlossen 2,475 Cents schwächer bei 74,775 Cents pro Pfund und erreichten ein Kontrakttief von 74,025 Cents pro Pfund. Der Kontrakt verlor in dieser Woche etwa 10% und liegt in diesem Jahr etwa 32% im Minus.
Die Märkte bleiben am Montag geschlossen, da die Verbraucher in den USA den Memorial Day feiern, der üblicherweise den Startschuss für die sommerliche Grillsaison gibt.
Die Einzelhandelspreise für Schweinefleisch sind weiterhin zu hoch, um die Nachfrage der Verbraucher zu steigern, so Norcini. Kleine und unabhängige Landwirte könnten aus der Branche aussteigen, wenn sich die Nachfrage nicht verbessert, sagte er.
"Die Lebensmittelhändler müssen anfangen, Schweinefleisch aggressiv anzubieten, oder wir werden nichts mehr haben außer den großen Jungs", sagte Norcini.
Einige große Unternehmen reduzieren bereits ihre Aktivitäten in Nordamerika.
Das kanadische Unternehmen Olymel, einer der größten Schweinefleischverarbeiter des Landes, kündigte an, seinen Sauenbestand im Westen des Landes um 30 % auf 40.000 Sauen in der Produktion zu kürzen.
Die Schließung von Sauenbetrieben wird zu einer Nettoverringerung von etwa 200.000 Marktschweinen pro Jahr führen, die von unternehmenseigenen Betrieben zu einem Schlachthof in Red Deer, Alberta, transportiert werden, so Olymel. Die Auswirkungen werden frühestens im Jahr 2024 spürbar sein.
An anderen Märkten stiegen die aktivsten August-Futures für Lebendrinder um 0,400 Cent auf 165,175 Cent.
Die August-Futures für Mastrinder fielen um 0,775 Cent und schlossen bei 233,925 Cent pro Pfund. Ein Anstieg der Maisfutures drückte auf die Preise für Mastrinder, da sie signalisierten, dass die Kosten für Viehfutter weiter steigen könnten, so Händler. (Berichte von Tom Polansek in Chicago; Bearbeitung durch Shilpi Majumdar)
